Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.
Bernhard Paul (Zirkusdirektor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Bernhard Paul -Gemeinsam mit seinem Team bietet der Gründer und Zirkusdirektor des Circus Roncalli Spaß, Spannung und viele zauberhaft bunte Momente in der Manege. In der Küche zaubert er: Biskuitroulade.
10/7/2024 • 27 minutes, 57 seconds
Christine Bauer (Wissenschaftlerin) zu Gast bei Georg Prenner
Christine Bauer -Die Wissenschaftlerin Christine Bauer beschäftigt sich mit intelligenten Technologien in den Bereichen Musik und Medien, die sich automatisch an die Vorlieben von Menschen oder Situationen anpassen. Auf den Tisch kommen Topfenfleckerl.
10/4/2024 • 29 minutes, 14 seconds
Kristina Macherhammer zu Gast bei Georg Prenner
Kristina Macherhammer - Die Autorin, Illustratorin, Architektin und Verlegerin Kristina Macherhammer aus dem Südburgenland lädt im Rahmen der Langen Nacht der Museen zu Architekturworkshops für Kinder. Bei uns serviert sie: Rehbraten.
10/3/2024 • 23 minutes, 17 seconds
Klaus Raggl (Autor) zu Gast bei Georg Prenner
Klaus Raggl -Von der Euphorie bis zum Comeback – in seinem Buch „Give me five! Das Handbuch für echte Freude am Job“ ermuntert er zur freudvollen Selbstermächtigung. Es gibt: Gemüse-Couscous mit Marillen und Pinienkernen.
10/2/2024 • 25 minutes, 22 seconds
Franz Leitner (Triathleth, Logistik-Chef Post) zu Gast bei Georg Prenner
10/1/2024 • 22 minutes, 6 seconds
Karin Behringer-Pfann (Psychologin Der Lichtblick) zu Gast bei Georg Prenner
9/30/2024 • 24 minutes, 36 seconds
Ingrid Schwarz (Standesbeamtin) zu Gast bei Nicole Aigner
Ingrid Schwarz -Die Eisenstädterin Ingrid Schwarz wurde diese Woche im Rahmen der ordentlichen Hauptversammlung zur Präsidentin des Fachverbandes der österreichischen Standesbeamtinnen und Standesbeamten gewählt. Sie empfiehlt: Huhn in Senfsauce.
9/27/2024 • 27 minutes, 19 seconds
Harald Reitinger (Musikproduzent) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Harald Reitinger -Der Musikproduzent, Moderator, Komponist und Musiker Harald Reitinger hat in der Vergangenheit mit vielen internationalen Musikgrößen zusammengearbeitet. Nun steht seine künstlerische Selbstverwirklichung im Fokus. Es gibt: Spargel mit Sauce Hollandaise.
9/26/2024 • 25 minutes, 23 seconds
Alois Lang (Naturschutzbund Österreich) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Alois Lang - Dem reiselustigen Illmitzer und Präsidiumsmitglied des Naturschutzbundes Österreich liegt Zeit seines Lebens die Natur und vor allem der Nationalpark Neusiedler See – Seewinkel am Herzen. Auf den Tisch kommt: Topfenauflauf mit Bandnudeln.
9/25/2024 • 25 minutes, 33 seconds
Claudia Nichterl (Ernährungswissenschaftlerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Claudia Nichterl -Die Ernährungswissenschaftlerin ist Expertin für integrative Ernährung und Unverträglichkeiten. In ihrer Akademie für Ernährung und Gesundheit bildet sie vor allem Menschen in Gesundheitsberufen aus. Bei uns serviert sie Linsen-Bolognese.
9/24/2024 • 27 minutes, 38 seconds
Michael Peschka (Arzt und Musiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Michael Peschka -Der Arzt und Musiker ist Mitbegründer der Österreichischen Gesellschaft für Musik und Medizin. Sein Arbeitsschwerpunkt: Mentale Übungen zur Schonung körperlicher Ressourcen beim Musizieren. Es gibt: Bregenzerwälder Käsknöpfle.
9/23/2024 • 25 minutes, 47 seconds
Irene Rausch (Psychologin) zu Gast bei Georg Prenner
9/20/2024 • 28 minutes, 53 seconds
Robert Hofer (Paragleiter) zu Gast bei Georg Prenner
Robert Hofer -Der Ritzinger Robert Hofer ist als Paragleiter seit vielen Jahren in luftigen Höhen unterwegs. Seine Leidenschaft fürs Gleitschirmfliegen führt ihn an die schönsten Startplätze der Welt. Bei uns serviert er: Königskrabben in Olivenöl.
9/19/2024 • 26 minutes, 14 seconds
Alexandra Mramor-Krenn (Bildungsberaterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Alexandra Mramor-Krenn -Alexandra Mramor-Krenn ist Bildungsberaterin bei den Burgenländischen Volkshochschulen. Ein besonderes Anliegen ist es ihr, Menschen abseits des klassischen Bildungswegs einen Schul- bzw. Lehrabschluss zu ermöglichen. Es gibt: Reis-Bowl mit Lachs.
9/18/2024 • 22 minutes, 58 seconds
Rainer Pariasek ( Journalist) zu Gast bei Georg Prenner
Rainer Pariasek -Sei es im winterlichen Zielbereich, am Rande des Fußballrasens oder im Olympia Studio – der Journalist Rainer Pariasek prägt die österreichische Sportberichterstattung seit Jahrzehnten. Er empfiehlt: Fleischlaberl.
9/17/2024 • 23 minutes, 16 seconds
Martin Trimmel (Ultraläufer) zu Gast bei Nicole Aigner
Martin Trimmel -Ein Marathon ist für Martin Trimmel keine große Herausforderung mehr. Der Ultraläufer ist bekannt als sportlicher Botschafter für MOKI, die mobile Kinderkrankenpflege im Burgenland. Er kocht: Grenadiermarsch.
9/16/2024 • 23 minutes, 20 seconds
Peter Kraus zu Gast bei Nicole Aigner
Peter Kraus -Schauspieler und Sänger Peter Kraus lebt, liebt und braucht die Bühne. Bis heute verkörpert er die unbändige Lebensfreude des Rock’n’Rolls, das Gefühl der Freiheit. Es gibt: Paprika gefüllt mit Erdäpfelpüree.
9/13/2024 • 30 minutes, 55 seconds
Stefanie Nievoll (Revierleiterin) zu Gast bei Nicole Aigner
9/12/2024 • 23 minutes, 29 seconds
Andrea Pfneiszl (Krebs-Selbsthilfe) zu Gast bei Nicole Aigner
9/11/2024 • 28 minutes, 19 seconds
Flo & Wisch (Kabarettisten) zu Gast bei Georg Prenner
Flo & Wisch -Die beiden Musikkabarettisten sind seit 2022 als Intendanten von „Kabarett am See“ in Oggau maßgeblich am Erfolg dieses Festivals beteiligt. Es gibt das Familienrezept der griechischen Großmutter: Tzatziki.
9/10/2024 • 24 minutes, 34 seconds
Andreas Kisling (Eisenbahnmuseum Strasshof) zu Gast bei Georg Prenner
Andreas Kisling -Der Präsident des Eisenbahnmuseums in Strasshof, Andreas Kisling, engagiert sich für die Rettung und Erhaltung der nostalgischen Eisenbahnsammlung der Republik Österreich. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Italienischer Rinderbraten.
9/9/2024 • 29 minutes, 28 seconds
Nikolaus Franz (Archäologie Burgenland) zu Gast bei Georg Prenner
Nikolaus Franz -Als Leiter der Arbeitsgruppe „Archäologie Burgenland“ wurde er mit der Entwicklung, Umsetzung und Errichtung von archäologischen Besucherzentren, Rastplätzen und Schauanlagen betraut. Auf den Tisch kommt: Hendlblech.
9/6/2024 • 31 minutes, 16 seconds
Ida Marie Stoegerer (Coach, Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
9/6/2024 • 23 minutes, 53 seconds
Robert Müntz (Pharmazeut) zu Gast bei Georg Prenner
Robert Müntz -Der Pharmazeut hat eine der weltgrößten, ganzheitsmedizinischen Apotheken- und Arzneimittel- Produktionen aufgebaut. Die Zeit in seinem Ruhestand widmet er ganz der Orchideenforschung in Costa Rica. Er empfiehlt: Ceviche.
9/4/2024 • 27 minutes, 7 seconds
Horst Lamnek (Bassbariton) zu Gast bei Georg Prenner
Horst Lamnek -Der durch sein umfangreiches Repertoire bekannte Bassbariton genießt den direkten Kontakt mit dem Publikum und begeistert in verschiedensten Genres mit seiner sonoren Stimme. Er serviert: Brathendl mit Risibisi.
9/3/2024 • 21 minutes, 55 seconds
Gabriele Jacoby (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner
Gabriele Jacoby -Schauspielerin und Musicaldarstellerin Gabriele Jacoby engagiert sich nach vielen erfolgreichen Bühnenjahren jetzt für den Tierschutz und ist Präsidentin des Künstlerheims in Baden. Sie empfiehlt: Vegetarisches Salatgurkengemüse.
9/2/2024 • 25 minutes, 42 seconds
Birgit Sauer (Künstlerin) zu Gast bei Georg Prenner
8/30/2024 • 21 minutes, 46 seconds
Alexander Wippel (Big Wave Surfer) zu Gast bei Georg Prenner
8/29/2024 • 29 minutes, 28 seconds
Regina Petrik zu Gast bei Georg Prenner
Regina Petrik -Die ehemalige Grünen-Chefin zieht es nach der Politik wieder zurück zur „Katholischen Aktion Österreich“. Dort übernimmt sie ab September das Amt der Generalsekretärin. Auf den Tisch kommt: Reisauflauf.
8/28/2024 • 23 minutes, 55 seconds
Martin Weinek (Schauspieler) zu Gast bei Georg Prenner
Martin Weinek -Er ist Intendant des Uhudlerlandestheaters und spielt dort in der „Freyschütze“ den Jungjäger Max. Passend dazu kocht der spätberufene Winzer: Schweinsbraten auf toskanische Art.
8/27/2024 • 22 minutes, 55 seconds
Barbara Zeman (Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
8/26/2024 • 26 minutes, 55 seconds
Julian Rachlin (Intendant, Geiger) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/23/2024 • 29 minutes, 13 seconds
Radio Burgenland Sprechstunde: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen
8/22/2024 • 17 minutes, 57 seconds
Barbara Szabo (Gesundheitswissenschafterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/22/2024 • 23 minutes, 5 seconds
David Wurm (Wissenschaftler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
David Wurm -Der junge Wissenschaftler und Unternehmer will den Alltag vieler Menschen erleichtern. Gemeinsam mit seinem Team forscht er an einer Technologie, mit der sich Spritzen durch Tabletten ersetzen lassen. Er serviert: Curry-Suppe.
8/21/2024 • 22 minutes, 59 seconds
Claudia Tichy (Hühnerexpertin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Claudia Tichy -Seit ihrer Kindheit liebt und schätzt sie ihre gefiederten Freunde – die Hühner. Mit ihrem Ratgeber „Hendlgeflüster“ gibt sie Tipps für Hühnerfreunde und jene, die es noch werden wollen. Sie empfiehlt: Großmutters Ölkuchen.
8/20/2024 • 26 minutes, 8 seconds
Lukas Beck (Fotograf) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Lukas Beck -Lukas Beck hatte bereits viele bekannte und interessante Gesichter vor seiner Linse. In seinen zahlreichen Publikationen, Ausstellungen und Filmen geht es hauptsächlich um Menschen und deren Eigenheiten. Er kocht: Lukas Lauchvariation.
8/19/2024 • 25 minutes, 59 seconds
Gerhard Altmann (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/16/2024 • 25 minutes, 33 seconds
Armin Bonelli (Markenexperte) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Armin Bonelli -„3 Streifen, 4 Ringe, 1 Apfel“. Der Markenexperte gibt verblüffende Einblicke in die Markenwelt und beschreibt, warum unser Gehirn die Lieblingsmarke für einen Freund hält und wir anders kaufen, als wir denken. Er serviert: Panzanella.
8/14/2024 • 26 minutes, 41 seconds
Monika Waitusch (Tourismuswirtin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Monika Waitusch -Mit viel Empathie und Bauchgefühl leitet die erfahrene Tourismuswirtin den „Neuen Strand Neusiedler See“. Die Gastgeberin mit Herz und Seele liebt die Arbeit im Team. Sie empfiehlt: Erdäpfel-Grammel-Strudel.
8/13/2024 • 26 minutes, 14 seconds
Michael Leier zu Gast bei Silvia Scherleitner
Michael Leier -1965 wurde durch die Eröffnung einer Greißlerei der Grundstein für die Erfolgsgeschichte gelegt. Aktuell beschäftigt die Leier-Gruppe 2800 Mitarbeiter an 40 Standorten in sieben Ländern. Er serviert: Apfelbrot.
8/12/2024 • 28 minutes, 5 seconds
Patricia Spieß (ORF - Journalistin) zu Gast bei Georg Prenner
8/9/2024 • 21 minutes, 3 seconds
Emanuel Rom (Faschingsgilde Oberpullendorf) zu Gast bei Georg Prenner
Emanuel Rom -Der Familienvater und leidenschaftliche Hobbykoch ist Vorsitzender der Faschingsgilde Oberpullendorf, die mit ihrem Sommerkabarett auch außerhalb des Faschings aktiv ist. Er kocht orientalische Zucchini-Zuaspeis mit Faschiertem.
8/8/2024 • 20 minutes, 6 seconds
Sandra Pires (Künstlerin) zu Gast bei Georg Prenner
8/7/2024 • 22 minutes, 59 seconds
Patrik Hierner (Tourismusmanager) zu Gast bei Georg Prenner
Patrik Hierner -Der erfahrene Tourismusmanager war maßgeblich an der Entwicklung von „my Burgenland Travel“ beteiligt und steht diesem Unternehmen als Geschäftsführer vor. Er kocht: Blumentaler Krautfleckerl.
8/6/2024 • 24 minutes, 4 seconds
Christa Krammer (ehem. Politikerin) zu Gast bei Georg Prenner
Christa Krammer -Sie startete ihre politische Karriere als erste Frau in der burgenländischen Landesregierung und bis heute ist sie auch die einzige Bundesministerin aus dem Burgenland. Zu ihrem 80iger serviert die aktive Powerfrau: Bohnensterz.
8/5/2024 • 22 minutes, 15 seconds
Dominik Kainz (Bierbrauer) zu Gast bei Georg Prenner
8/2/2024 • 23 minutes, 24 seconds
Pia Strehn (Winzerin) zu Gast bei Georg Prenner
Pia Strehns Blaufränkisch Rose 2023 spielt heuer die rosarote Hauptrolle bei den Salzburger Festspielen. Die preisgekrönte Winzerin aus Deutschkreutz serviert Schupfnudeln in süßen Bröseln.
8/1/2024 • 21 minutes, 32 seconds
Josef Kreitzer (Bergsteiger) zu Gast bei Nicole Aigner
Josef Kreitzer -Unter dem Motto „Vieles scheint unmöglich, bis es getan wird“ verfolgt der Hobbybergsteiger seine Kindheitsträume und besteigt die höchsten Gipfel der Welt. Passend dazu gibt es Kaiserschmarrn-Bergfex.
7/31/2024 • 26 minutes, 31 seconds
Katharina Wallner (Geburtshelferin) zu Gast bei Nicole Aigner
Katharina Wallner -In ihrem neuesten Buch „Mini Mum“ spricht die Geburtshelferin Tabuthemen an und ermutigt dazu, auf das eigene Bauchgefühl zu hören. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Birnen-Ziegenkäse Quiche.
7/30/2024 • 29 minutes, 22 seconds
Günther Kurz (Experte für Hagelschäden) zu Gast bei Nicole Aigner
Günther Kurz -Sind es „nur“ Wetterkapriolen? Ist es der Klimawandel? Gibt es Zusammenhänge? Extremwetterereignisse beschäftigen Günther Kurz, Experte für Hagelschäden und Unwetter, immer öfter. Er kocht: Knoblauchkoteletts mit Letschogemüse.
7/29/2024 • 30 minutes, 6 seconds
Florian Andronik (Unternehmer) zu Gast bei Georg Prenner
Florian Andronik -„Airfield Sounds“ heißt das neue Projekt des umtriebigen Unternehmers aus Trausdorf. Ein zweitägiges Festival mit Musik, Tanz und Spaß für die ganze Familie am alten Flugplatz. Bei uns serviert er: Zwiebelrostbraten.
7/26/2024 • 16 minutes, 25 seconds
Angelika Berrini (Chorverband Österreich) zu Gast bei georg Prenner
Angelika Berrini -Zum zweiten Mal in der Geschichte des Chorverband Österreich übernimmt mit Kulturmanagerin und Musikpädagogin Angelika Berrini eine Frau die Funktion als Präsidentin in einem der größten Kulturverbände Europas. Es gibt: Nudelsalat.
7/25/2024 • 26 minutes, 4 seconds
Alfred Handschuh (kath. Familienverband BGLD) zu Gast bei Georg Prenner
Alfred Handschuh -Als Vorsitzender des katholischen Familienverbandes Burgenland ist es ihm ein besonderes Anliegen, die Wichtigkeit essentieller Werte innerhalb der Familie ins Bewusstsein zu rufen. Auf den Tisch kommt: Restlpfanne.
7/24/2024 • 25 minutes, 21 seconds
Romana Edelhauser-Preissl (Kopfweh BGLD) zu Gast bei Georg Prenner
Romana Edelhauser-Preissl -Die Wahl-Burgenländerin ist Leiterin der Selbsthilfegruppe „Kopfweh Burgenland“. Es ist ihr ein Anliegen, Betroffenen Hilfe anzubieten und Mut zu machen. Sie serviert Topfenschmarren.
7/23/2024 • 21 minutes, 36 seconds
Christian Kovaschitz ( Reist mit Motorrad) zu Gast bei Georg Prenner
Christian Kovaschitz -Die große Leidenschaft des Mittelburgenländers Christian Kovaschitz ist das Motorradfahren. Seine letzte große Reise hat ihn quer durch die Wüste Namib geführt. Zurück zu Hause gibt es Traditionelles: Eiernockerl.
7/22/2024 • 23 minutes, 23 seconds
Alfred Lehner (Bildungsdirektor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Alfred Lehner -Alfred Lehner ist neuer Bildungsdirektor im Burgenland. Der erfahrene Pädagoge war zuletzt als Regionalkoordinator im Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung tätig. Es gibt Brotsterz.
7/19/2024 • 26 minutes, 56 seconds
Alexander Seifert (KI-Experte) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Alexander Seifert -Mit Textshine hat der Verleger und KI-Experte Alexander Seifert ein vollautomatisches Korrekturprogramm entwickelt, das sich durch den besonderen Fokus auf Sicherheit und Genauigkeit auszeichnet. Auf den Tisch kommen Osttiroler Schlipfkrapfen.
7/18/2024 • 28 minutes, 4 seconds
Raphael Kovarik (Puppenspieler) zu Gast bei Michael Pimiskern
Raphael Kovarik -Mit der „Kasperlkiste“ hat der 24-jährige Puppenspieler sein eigenes Theater gegründet und sich damit einen Traum erfüllt. Bei uns kredenzt er Palatschinken mit Powidl und Sauerrahm.
7/16/2024 • 23 minutes, 32 seconds
Barbara Horvatits-Ebner (Psychologin) zu Gast bei Michael Pimiskern
Barbara Horvatits-Ebner -Die große Leidenschaft der klinischen Psychologin Barbara Horvatits-Ebner ist das Reisen. Regionale Ausflugstipps gibt sie jetzt in ihrem Buch „Südburgenland-75 Ausflugsziele zum Entdecken und Erleben“. Bei uns serviert sie: süßer Reisauflauf.
7/15/2024 • 26 minutes, 42 seconds
Johanna Schmidt (Lehrerin, Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/12/2024 • 26 minutes, 2 seconds
Horst Leitner (Basketballtrainer) zu Gst bei Silvia Scherleitner
Horst Leitner -Noch im Frühling hat Basketballtrainer Horst Leitner gemeinsam mit den Oberwart Gunners den Meistertitel geholt. Jetzt gehen er und das Team getrennte Wege. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche serviert er: Spareribs.
7/11/2024 • 25 minutes, 5 seconds
Nicole Knappe (Mentaltrainerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Nicole Knappe -Für ihr Projekt „Frauen Aktiv“ ist die ehemalige professionelle Tennisspielerin jetzt mit dem Theodor Kery Preis 2024 der Burgenland Stiftung ausgezeichnet worden. Es gibt: Karibischer Bohneneintopf mit Platanos.
7/10/2024 • 28 minutes, 27 seconds
Ivan Zinoviev (Opernsänger) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Ivan Zinoviev -Schon im frühen Kindesalter begeisterte er mit seinen Gesangskünsten das Publikum. Heuer übernimmt der Sänger die Rolle des Königs bei den Opernfestspielen St. Margarethen. Er kocht: Ivans Pelmeni.
7/9/2024 • 25 minutes, 59 seconds
Dietmar Posteiner (Kulturmanager) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/8/2024 • 25 minutes, 49 seconds
Christof Jestl (Shiatsu-Praktiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christof Jestl -
Als Shiatsu-Praktiker versucht er, durch Druck auf Körperzonen, Akupunkturpunkte und Energiebahnen, den Energiefluss eines Menschen zu harmonisieren. Auf den Tisch kommt: Gemüsecurry mit Cashewnüssen.
7/5/2024 • 26 minutes, 23 seconds
Petra Mayer (ÖKOLOG-Koordinatorin BGLD ) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Petra Mayer -
Die ÖKOLOG-Koordinatorin für das Burgenland engagiert sich für die Umwelt und setzt Impulse für eine ökologische und soziale Schulentwicklung. Sie empfiehlt: Schnelle Melanzani.
7/4/2024 • 26 minutes, 42 seconds
Clemens Unterreiner (Opernsänger) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Clemens Unterreiner -
Der international gefragte Solist und gefeierte Publikumsliebling lädt zu einem „Gala-Abend unter Sternen“ bei den 50. Halbturner Schlosskonzerten. Er serviert: Pasta Clementio.
7/3/2024 • 28 minutes, 35 seconds
Eva Maria Herzog (Patchwork-Expertin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Eva Maria Herzog -
In Familien geht es nicht nur um das Zusammenfügen von Puzzleteilen, sondern um die Kunst, aus unterschiedlichen Fragmenten ein harmonisches Gesamtbild zu schaffen, weiß Patchwork-Expertin Eva Maria Herzog. Sie serviert: Curry-Sojageschnetzeltes mit Kokossauce.
7/2/2024 • 31 minutes, 54 seconds
Gerald Heidegger (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Gerald Heidegger -
In seinem Buch „Österreicher bist du erst in Jesolo“ ergründet Gerald Heidegger das Verhältnis zu Italien und warum wir Österreicher erst im Ausland stolz auf unsere Heimat sind. Der Autor empfiehlt: Linguine.
7/1/2024 • 29 minutes, 25 seconds
Georg Gaugusch (Geschitsforscher) zu Gast bei Georg Prenner
6/28/2024 • 24 minutes, 47 seconds
Gerald Gossmann (Journalist) zu Gast bei Georg Prenner
Gerald Gossmann -
Seit knapp 20 Jahren arbeitet er als Journalist mit Schwerpunkt Fußball und Sportpolitik. Er ist bekannt für seine kritischen Analysen. Er serviert: Hühner-Wraps.
6/27/2024 • 22 minutes, 55 seconds
Nico Dorigatti (Schauspieler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Nicht der Hollywood-Oscar ist Nico Dorigattis Berufsziel, sondern die vielen künstlerischen Zugänge, die es zu erforschen gilt. Vor der Premiere der Schlossspiele in Kobersdorf kocht der Schauspieler Eiernockerl mit grünem Salat.
6/26/2024 • 23 minutes, 1 second
Monika Track (Biobäuerin) zu Gast bei Georg Prenner
Monika Track -
Die Fachreferentin für ökologische Bienenhaltung liebt es, in und mit der Natur zu arbeiten, sie kennt aber auch alle Herausforderungen. Serviert wird Gesundes von der Biobäuerin: Gebratenes Sommergemüse mit Reis
6/25/2024 • 25 minutes, 22 seconds
Peter Scheiber (Fremdenführer) zu Gast bei Georg Prenner
Der Burgenländer Peter Scheiber lädt seit vielen Jahren zu humorvollen Spaziergängen durch Wien ein und lässt bei seinen
Stadttouren Touristen staunen, genießen und lachen. Der Fremdenführer kocht: Gallo Pinto aus Costa Rica.
6/24/2024 • 25 minutes, 41 seconds
Valentina Mädl (Fussballerin) zu Gast bei Silva Scherleitner
6/21/2024 • 24 minutes, 57 seconds
Gisela Hopfmüller (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Gisela Hopfmüller -
Als buntes Mosaik der Überraschungen fasst die Autorin die kulinarischen Genüsse und außergewöhnlichsten Orte Nordostitaliens in ihren Büchern zusammen. Passend dazu gibt es: Boreto aus Grado.
6/20/2024 • 25 minutes, 41 seconds
Monika Stadler (Harfenistin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Monika Stadler -
Durch die Kombination verschiedener Musikstile bringt die international ausgezeichnete Harfenistin frischen Wind und neue Dimensionen in die Harfenmusik. Auf den Tisch kommen: Hirselaibchen.
6/19/2024 • 24 minutes, 36 seconds
Günther Glöckl (Unternehmer) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Günther Glöckl -
Vor 20 Jahren hatte er die Idee der Draisinentour, auf einer aufgelassenen Bahnstrecke mit eigener Muskelkraft das Mittelburgenland zu erkunden. Der Beginn einer einzigartigen Erfolgsgeschichte. Er empfiehlt: Malakofftorte.
6/18/2024 • 22 minutes, 21 seconds
Jutta Treiber (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Jutta Treiber -
Die Erfolgsautorin Jutta Treiber veröffentlichte vor mehr als vier Jahrzehnten ihr erstes Buch. Es folgten zahlreiche Kinder-, Jugend- und Erwachsenenbücher. Anlässlich ihres 75. Geburtstages kocht sie: Rakott Kel.
6/17/2024 • 23 minutes, 46 seconds
Mary Pommer (Sängerin und Komponistin) zu Gast bei Georg Prenner
Mary Pommer -
Sich mit Gesang auszudrücken, ist ihr lieber, als darüber zu reden: In ihren Songs verarbeitet die junge Sängerin und Komponistin Mary Pommer persönliche Erlebnisse. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Tomatenrisotto.
6/14/2024 • 20 minutes, 29 seconds
Marko Amminger (Obmann „Freunde kicken für Afrika“) zu Gast bei Georg Prenner
Marko Amminger-
Mit seinem Projekt „Haus der guten Hoffnung“ zaubert er seit mittlerweile 10 Jahren Waisenkindern in Tansania ein Lächeln auf die Lippen. Er serviert: Spaghetti mit Räucherlachs und Rucola.
6/13/2024 • 24 minutes, 18 seconds
Esther Heiss (Jüdisches Museum Eisenstadt) zu Gast bei Georg Prenner
Esther Heiss -
Die neue Direktorin des Jüdischen Museums Eisenstadt will das Judentum wieder lebendig machen und verrät, was Humor damit zu tun haben wird. Sie kocht: Zitronen-Couscous mit Feta-Würfeln
6/12/2024 • 22 minutes, 31 seconds
Harald Nakovich (stv. Landesfeuerwehrkommandant BGLD) zu Gast bei Georg Prenner
Harald Nakovich -
Der stellvertretende Landesfeuerwehrkommandant des Burgenlandes Harald Nakovich ist unter anderem für die Koordination der Katastrophen-Hilfsdienstzüge für die Hochwassergebiete zuständig. Die schnelle Verpflegung im Einsatz: Schnitzelsemmel.
6/11/2024 • 22 minutes, 12 seconds
Ulrike Sych (Rektorin MDW) zu Gast bei Georg Prenner
Ulrike Sych -
Basis für ihre Arbeit als Rektorin der Universität für Musik und darstellende Kunst Wien ist für Ulrike Sych die Verknüpfung von Wissenschaft, Pädagogik und Kunst. Sie mag Süßes, es gibt: Salzburger Nockerl.
6/10/2024 • 28 minutes, 36 seconds
Thomas Seifert (Kriegsberichterstatter) zu Gast bei Nicole Aigner
Thomas Seifert -
Der „Wahlseewinkler“ gibt spannende Einblicke in seine Arbeit als Kriegsberichterstatter und stellt geopolitische Zusammenhänge aktueller Kriegsschauplätze aus journalistischer Sicht dar. Er kocht: Rostbraten.
6/7/2024 • 31 minutes, 37 seconds
Andrea Karner (Ernährungsberaterin) zu Gast bei Nicole Aigner
6/6/2024 • 26 minutes, 56 seconds
Selina Dihanich (Unternehmerin) zu Gast bei Nicole Aigner
6/5/2024 • 24 minutes, 48 seconds
Eduard und Johannes Kutrowatz (Starpianisten) zu Gast bei Nicole Aigner
6/4/2024 • 30 minutes, 31 seconds
Jana Katharina Gregorich (Hundetrainerin) zu Gast bei Nicole Aigner
6/3/2024 • 26 minutes, 1 second
Hannah Thrackl (Jungbäuerin) zu Gast bei Georg Prenner
Hannah Thrackl -
Die Jungbäuerin will die Landwirtschaft attraktiver machen, die Direktvermarktung ausbauen und in der Zukunft mehr Spezialkulturen pflanzen. Am „Weltbauerntag“ gibt es: Erdäpfelgulasch.
5/31/2024 • 23 minutes, 40 seconds
Paul Gulda (Pianist) zu Gast bei Georg Prenner
5/29/2024 • 23 minutes, 40 seconds
Dr. Michaela Klein (Gynäkologin) zu Gast bei Georg Prenner
5/28/2024 • 22 minutes, 32 seconds
Thomas Gansch (Ausnahmetrompeter) zu Gast bei Georg Prenner
5/27/2024 • 22 minutes, 27 seconds
Doris Schamp (Künstlerin) zu Gast bei Nicole Aigner
Doris Schamp -
Schräge Vögel, Aktgemälde und Aluschnipsel – die Arbeiten der Künstlerin und Cartoonistin Doris Schamp sind so vielfältig, dass sie sich kaum einer einzigen Kunstrichtung zuordnen lassen. Auf den Mittagstisch kommt: Mac and Cheese.
5/24/2024 • 33 minutes, 4 seconds
Ruth Lang (Schulleiterin) zu Gast bei Nicole Aigner
5/23/2024 • 25 minutes, 22 seconds
Richard Rauch (Spitzenkoch) zu Gast bei Nicole Aigner
Richard Rauch -
Der durch diverse Fernsehformate bekannte, mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch ist auch Präsident Europas Vereinigung junger SpitzenköchInnen und RestaurantbesitzerInnen Österreich. Er serviert: Gebackene Hollerblüten.
5/22/2024 • 31 minutes, 9 seconds
Manuela Macedonia (Neurowissenschaftlerin) zu Gast bei Nicole Aigner
Manuela Macedonia -
In ihrem Buch „Wellness für das Gehirn“ beschreibt Manuela Macedonia verständlich und unterhaltsam den Zusammenhang zwischen gesunder Psyche und kognitiven Fähigkeiten. Es gibt: Frühlingssalat mit eigenem Frischkäse aus Rohmilch.
5/21/2024 • 34 minutes, 15 seconds
Lena Zachs (Konditormeisterin) zu Gast bei Georg Prenner
5/17/2024 • 20 minutes, 21 seconds
Sabrina Nujic-Marth (Meteorologin) zu Gast bei Georg Prenner
Sabrina Nujic-Marth
So tickt das Wetter im Burgenland. Die Meteorologin Sabrina Nujic-Marth gibt Einblicke, wie Wettervorhersagen entstehen und für wen ihre Expertisen wichtig sind. Sie empfiehlt: Spinatpalatschinken in Tomatensauce.
5/16/2024 • 26 minutes, 2 seconds
Marek Zeliska (SOS Kinderdorf) zu Gast bei Georg Prenner
Marek Zeliska -
Ob im Feuerwehrhaus, am Fußballplatz, als Lehrer oder aktuell als Leiter vom SOS-Kinderdorf – das Herz von Marek Zeliska schlägt schon immer für Menschen. Am „Tag der Familie“ serviert er: Papanasi.
5/15/2024 • 26 minutes, 52 seconds
Erich Fenninger (Sozialarbeiter) zu Gast bei Georg Prenner
Erich Fenninger -
Durch zahlreiche Initiativen und Kooperationen unterstützt der Sozialarbeiter und Menschenrechtsaktivist Erich Fenninger armutsgefährdete Menschen. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es: Linsen Dal.
5/14/2024 • 29 minutes, 56 seconds
Claudia Menzel (Hoteldirektorin) zu Gast bei Georg Prenner
Claudia Menzel -
Die Hoteldirektorin Claudia Menzel erhielt für ihre außergewöhnlichen Leistungen vor kurzem den „Burgenländerin Award“ der Sparte „Tourismus und Region“. Sie kocht: Schweinemedaillons mit Erdäpfeln, weißem Spargel und Sauce Hollandaise.
5/13/2024 • 20 minutes, 8 seconds
Thorsteinn Einarsson (Sänger) zu Gast bei Georg Prenner
5/11/2024 • 22 minutes, 11 seconds
Victoria Bonelli (Vollzeitmutter) zu Gast bei Nicole Aigner
Sie lebt den Gegenentwurf zu „Working Mum“. Als „Vollzeitmutter“ geht die Wienerin dem wichtigsten Beruf der Welt nach. Bei der Mama von 5 Söhnen gibt es schnelle Küche: Palatschinken.
5/10/2024 • 32 minutes, 12 seconds
Friederike Pirringer (Rot-Kreuz-Präsidentin Bgld) zu Gast bei Marin Berlakovich
Friederike Pirringer -
„Wir sind immer da“! In ihrer bereits zweiten Amtszeit lebt die burgenländische Rot-Kreuz-Präsidentin Friederike Pirringer dieses Motto mit Leib und Seele. Am Weltrotkreuztag serviert sie Spargel ungarischer Art.
5/8/2024 • 27 minutes, 44 seconds
Toni Polster zu Gast bei Silvia Scherleitner
Toni Polster -
Der Jahrhundert–Torschütze ist einer der erfolgreichsten und populärsten Fußballer unseres Landes. Zu seinem 60er erzählt er über sein bewegtes Leben und den Menschen abseits der Kultfigur. Er empfiehlt: Apfelspalten a la Polster Mama.
5/7/2024 • 29 minutes, 33 seconds
Fanny Stapf (Journalistin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Fanny Stapf -
Mit ihren Ideen war die Journalistin Fanny Stapf maßgeblich an der Entwicklung diverser ORF-Kinder- und Jugendsendungen beteiligt. Aktuell moderiert sie die Casting-Show „Die große Chance“. Es gibt: Bananenbrot für Faule.
5/6/2024 • 31 minutes, 10 seconds
Rudolf Dorner (Direktor des Bundesamts für Weinbau) zu Gast bei Georg Prenner
5/3/2024 • 23 minutes, 8 seconds
Irmgard Moser (Ballonfahrerin) zu Gast bei Georg Prenner
Irmgard Moser -
Eine Frau in luftigen Gefilden der Männerwelt – die Ballonfahrerin Irmgard Moser genießt die absolute Freiheit und die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen Menschen, die Natur in all ihren Facetten kennenzulernen.
5/2/2024 • 22 minutes, 34 seconds
Margit Zankl (Kochbuch Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
4/30/2024 • 21 minutes, 44 seconds
Gabriel Tritremmel (Pianist) zu Gast bei Georg Prenner
Gabriel Tritremmel -
Der junge Pianist hat schon oft sein Können bei nationalen und internationalen Musikwettbewerben unter Beweis gestellt. Heuer genießt er Heimvorteil beim Klangfrühling auf Burg Schlaining. Auf den Mittagstisch kommt: Spargelrisotto.
4/29/2024 • 24 minutes
Verena Klöckl(Geschäftsführerin Weinbauverband) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Verena Klöckl -
Die redegewandte Powerfrau koordiniert als Geschäftsführerin des burgenländischen Weinbauverbandes die Beratung von Weinbaubetrieben und versteht sich als deren Botschafterin. Es gibt eine vegetarische Quiche mit Spinat und Feta.
4/26/2024 • 28 minutes, 7 seconds
Clemens Waldherr (Bäckermeister) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Clemens Waldherr -
Vor 30 Jahren übernahm Clemens Waldherr den elterlichen Betrieb und führt ihn mit kompromissloser Überzeugung als Vollkorn-Bio-Bäckerei in die Zukunft. Für die Mahlzeit Burgenland Küche empfiehlt er einen Brottopf für Suppen.
4/25/2024 • 27 minutes, 48 seconds
Matthias Schorn (Musiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Matthias Schorn -
Der vielseitige Musikant mit grenzenlosem Interesse für alles Musikalisch-Kreative ist Soloklarinettist der Wiener Philharmoniker und arbeitet weltweit mit den besten KünstlerInnen unserer Zeit zusammen. Er serviert Süßes: Becherkuchen.
4/24/2024 • 27 minutes, 17 seconds
Astrid Zinniel (Kunsthistorikerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Astrid Zinniel -
Die Kunsthistorikerin treibt die Leidenschaft an, moderne Wohn- und Bürowelten mit den kostbaren Schätzen prägender Wiener Traditionsunternehmen zu beleben. Auf den Mittagstisch kommt Paprikahendl.
4/23/2024 • 28 minutes, 22 seconds
Paul Szimak (Fotograf) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Paul Szimak -
Mit seinen Arbeiten wurde der freischaffende Fotograf aus Müllendorf, Paul Szimak, zum Vizeweltmeister der Fotografie 2024 gekürt. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es: Spinat-Cannelloni.
4/22/2024 • 25 minutes, 24 seconds
Shlomit Butbul (Künstlerin) zu Gast bei Georg Prenner
Shlomit Butbul -
Die international tätige Sängerin, Schauspielerin und Regisseurin Shlomit Butbuil bewegt sich auf vielen verschiedenen kulturellen Ebenen und ist dabei stets darauf bedacht, sich selbst treu zu bleiben. Sie empfiehlt Rotkraut als Steak mit gedünsteten Erdäpfeln.
4/19/2024 • 27 minutes, 25 seconds
Fred Pokomandy (Musiker) zu Gast bei Georg Prenner
Fred Pokomandy -
Nach 58 Jahren ununterbrochener Bühnenpräsenz zieht sich das Urgestein der südburgenländischen Musikszene zurück. Er kann von vielen schönen Begegnungen und legendären Auftritten berichten. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert Fred Pokomandy Fischgulasch.
4/18/2024 • 29 minutes, 41 seconds
Niki Sedlak (Tricky Niki) zu Gast bei Georg Prenner
Tricky Niki -
Mit seinem Showmix aus Comedy, Bauchrednerkunst und Zauberei entwickelte Niki Sedlak alias Tricky Niki eine bis dato unbekannte und einzigartige Bühnen-Variation moderner Unterhaltungskunst.
4/17/2024 • 25 minutes, 17 seconds
Herwig Ostermann (Gesundheitsmanager) zu Gast bei Georg Prenner
4/16/2024 • 25 minutes, 21 seconds
Martina Hohenlohe (Gault & Millau) zu Gast bei Georg Prenner
Martina Hohenlohe -
Die Journalistin ist seit 2005 Herausgeberin und Chefredakteurin des Restaurantführers „Gault & Millau“. Mit im Gepäck hat sie ihr neues Buch „Für alle Fälle – Rezepte für jede Lebenslage". Sie empfiehlt Kärntner Kasnudeln.
4/15/2024 • 25 minutes, 54 seconds
Kristina Schranz (Filmemacherin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Kristina Schranz -
In ihrem aktuellen Projekt „Unterwegs auf dem Bernstein-Trail“ versuchte die Moderatorin und Filmemacherin Begegnungen auf Augenhöhe zu schaffen – leidenschaftlich, authentisch, ehrlich und voller Lebensfreude. Es gibt Chili con Quinoa.
4/12/2024 • 25 minutes
Hans Raimund (Literat) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Hans Raimund -
Der preisgekrönte Literat, freie Autor und Übersetzer genießt seine Freizeit in Hochstraß bei Lockenhaus, wo er auch das kulturelle Leben innerhalb der Gemeinde aktiv mitgestaltet. Für uns kocht er überbackene Gemüsefleckerl.
4/11/2024 • 26 minutes, 13 seconds
Kurt Gober (Musiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Kurt Gober -
Kurt Gober – die burgenländische Austropop-Legende – wurde mit Hits wie „Motorboot“ und „Es war nix“ bekannt. Er feiert heuer seinen 70er. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert er Kaiserschmarrn.
4/10/2024 • 27 minutes, 26 seconds
Birgit Hinterholzer (Generalsekr. Jeunesse) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Birgit Hinterholzer -
Birgit Hinterholzer ist die Generalsekretärin der „Jeunesse – Musikalische Jugend Österreichs“. Dort zeichnet sie für die Veranstaltung von mehr als 450 Workshops, Kinder- und Familienkonzerten verantwortlich. Sie empfiehlt: Oberösterreichische Kaspressknödelsuppe.
4/9/2024 • 25 minutes, 18 seconds
Jennifer Böhm (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Jennifer Böhm -
Da Schreiben Jennifer Böhms größte Leidenschaft ist, wollte sie sich mit einem eigenen Buch einen Traum erfüllen. Im Juni erscheint nun der bereits zweite Roman der jungen Autorin aus Deutschkreutz. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es Spaghetti mit Frischkäse.
4/8/2024 • 21 minutes, 47 seconds
Anna Steiger (Managerin) zu Gast bei Georg Prenner
Die in Mattersburg geborene Juristin und Personalmanagerin ist seit November 2023 Verwaltungschefin der Universität Stuttgart mit 6.000 Beschäftigten und 22.000 Studierenden. Sie kocht für uns Linsen mit Spätzle.
4/5/2024 • 21 minutes, 53 seconds
Ruth Moser (Nachlassverwalterin) zu Gast bei Georg Prenner
Ruth Moser -
Mit großer Leidenschaft und viel Engagement sorgt sie dafür, dass das Werk ihres verstorbenen Mannes, des Golser Kinderbuchautors und Comiczeichners Erwin Moser weiterlebt. Wir servieren: Pasta mit Thunfisch und Rucola.
4/4/2024 • 25 minutes, 55 seconds
Christina Rosner (Fußballtrainerin) zu Gast bei Georg Prenner
Christine Rosner -
Das Ziel der Fußballtrainerin in der ÖFB-Frauen-Akademie ist es, junge Persönlichkeiten individuell zu entwickeln und professionell auszubilden. Die Hornsteinerin empfiehlt: Ruster Bohnenlaibchen.
4/3/2024 • 23 minutes, 27 seconds
Lena Marie Glaser (Juristin) zu Gast bei Georg Prenner
Lena Marie Glaser -
In ihrem Zukunftslabor für Arbeit erforscht die Juristin Lena Marie Glaser die Veränderungen der alten zur neuen Arbeitswelt. Ihr neues Buch heißt „Künstliche Konkurrenz – KI als Jobkiller und Chance“. Es gibt: Ofenlachs mit Gemüse aus dem Garten.
4/2/2024 • 29 minutes, 27 seconds
Robert Jonischkeit (Superintendent) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Robert Jonischkeit -
Seine Berufung wurde dem in Innsbruck geborenen und sozial sehr engagierten evangelischen Theologen bereits in die Wiege gelegt. Seit 2021 ist er Superintendent im Burgenland. Er serviert Nudeln mit Erbsen und Schinken.
3/29/2024 • 24 minutes, 58 seconds
Klemens Lendl (Musiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Der 4-fache Familienvater, Sänger und Geiger ist Mitglied des mehrfach prämierten Duos „Die Strottern“, die im neuen Wienerlied ihre musikalische Heimat fanden. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es: Chicoree mit Reis.
3/28/2024 • 25 minutes, 26 seconds
Maximilian Mayr-Melnhof (Jagd Österreich) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Maximilian Mayr-Melnhof -
Unter dem Motto „Jagd ist weder Hobby noch elitär. Jagd ist gelebter Naturschutz“ übt der Unternehmer und Visionär Maximilian Mayr-Melnhof sein Amt als Präsident der Vereinigung „Jagd Österreich“ aus. Er kocht: Burgenländischer Hasenrücken vom Grill.
3/27/2024 • 26 minutes, 52 seconds
Christoph Leitl (Politiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christoph Leitl -
In seinem Buch „Europa und ich – eine politische und persönliche Zeitreise“ wirft der im EU-Gründungsjahr geborene Politiker Christoph Leitl einen Blick auf die gemeinsame 75-jährige Geschichte zurück. Er serviert bei uns: Gebratene Forelle.
3/26/2024 • 29 minutes, 40 seconds
Dominique Zimmermann (Entomologin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Dominique Zimmermann -
Ihr Buch „Insektengeflüster“ ist eine Liebeserklärung an alle Sechsbeiner. Es beinhaltet spannende und informative Geschichten aus der vielfältigen Welt der Insekten. Die Wahl-Burgenländerin empfiehlt: Pad Thai.
3/25/2024 • 29 minutes, 10 seconds
Norbert Pingitzer (Oldtimerfreund) zu Gast bei Georg Prenner
Norbert Pingitzer -
Der Oldtimerfreund und Besitzer der Waldmühle Kobersdorf gilt als Vordenker und Pionier in Sachen erneuerbarer Energie. In seinen Büchern schreibt er über die historische Motorisierung des Burgenlandes. Es gibt: Kobersdorfer Fleischknödel.
3/22/2024 • 28 minutes, 7 seconds
Doris Kern (Kräuterexpertin) zu Gast bei Georg Prenner
Doris Kern -
Die Kräuterexpertin verwandelt ihr Zuhause in eine gesunde Wohlfühloase. In ihrem Buch „Natürlich sauber“ zeigt sie kreativ wie eigenes Putzmittel hergestellt wird. Sie kocht für uns: Einfache One-Pot Pasta.
3/21/2024 • 22 minutes, 20 seconds
Christina Moritz (Kommunikationswissenschaftlerin) zu Gast bei Georg Prenner
3/20/2024 • 23 minutes, 59 seconds
Andy Kaltenbrunner (Professor für Medienmanagement) zu Gast bei Georg Prenner
Andy Kaltenbrunner -
Der Professor für Medienmanagement und Journalismus, Andy Kaltenbrunner, forscht im Bereich Entwicklungen in der Medienbranche und erläutert unter anderem, wie die Digitalisierung sehr viele unserer Lebensbereiche verändert hat. Es gibt: Paella Valenciana mit Kaninchen und Huhn.
3/19/2024 • 27 minutes, 12 seconds
Nina Meran (Weltenbummlerin) zu Gast bei Georg Prenner
Nina Meran -
Die sportliche Weltenbummlerin Nina Meran versucht mit ihren Tourismusprojekten durch spannende und mysteriöse Rätsel auf die Besonderheiten des Burgenlandes aufmerksam zu machen. Als Erfrischung mixt sie eine Smoothie Bowl.
3/18/2024 • 20 minutes, 33 seconds
Wolfgang Millendorfer (Journalist) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Wolfgang Millendorfer -
Der Politik- und Kulturredakteur Wolfgang Millendorfer ist eine fixe Größe in der burgenländischen Medienlandschaft. Im Dezember 2023 erhielt er dafür die Auszeichnung „Journalist des Jahres“ in der Kategorie „Local Hero“ Burgenland. Er serviert: Ollahaund-Suppn.
3/15/2024 • 27 minutes, 15 seconds
Christoph Lentsch (Motorradjournalist) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christoph Lentsch -
Der Motorradjournalist Christoph Lentsch aus Kleinhöflein testet weltweit neue Zweiräder. Seine Expertise dient vielen Bikern als Entscheidungsgrundlage beim Kauf. Als Ausgleich zu seiner beruflichen Tätigkeit schreibt er Katzengedichte. Er kocht: Lasagne a la Garfield.
3/14/2024 • 29 minutes, 50 seconds
Günter Hainisch (Kaffeeliebhaber) zu Gast
Günter Hainisch -
Unter dem Motto „Das Leben ist zu kurz, um auf guten Kaffee zu verzichten“, betreibt der spätberufene Kaffeeliebhaber Günter Hainisch mit seiner Frau eine Erlebnis-Rösterei im Südburgenland. Es gibt: Deftigen Kukuruzsterz mit Grammeln.
3/13/2024 • 25 minutes, 8 seconds
Mara Romei (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Mara Romei -
Stark und klug sein, sich nicht unterkriegen, einschränken oder aufhalten lassen – das verkörpert die junge Schauspielerin Mara Romei in ihrer ersten großen Rolle in der ORF–Serie „Biester“. Auf den Tisch kommt: Imam Bayildi – türkische, geschmorte Auberginen.
3/12/2024 • 28 minutes, 21 seconds
Maria Radutu (Pianistin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Maria Radutu -
Die Pianistin Maria Radutu ist bekannt für ihre innovativen und grenzüberschreitenden Klavierprogramme. Unterstützt durch ihre Erfahrung und ihren Erfolg richtet sie das neue Festival „Keys To Heaven“ im Schloss Esterhazy aus. Sie serviert Ayaca Gulasch.
3/11/2024 • 24 minutes, 35 seconds
Lisa Bolyos (Journalistin) zu Gast bei Georg Prenner
Lisa Bolyos -
Sie befasst sich mit Klimaschutz, Antirassismus und sozialen Strukturen. Mit einer Gruppe von FreundInnen betreibt die Journalistin und bildende Künstlerin das Landwirtschafts-, Seminar- und Wohnprojekt „Mühle Nikitsch“. Es gibt: Suppe mit allem.
3/8/2024 • 21 minutes, 15 seconds
Alain Weissgerber (Spitzengastronom) zu Gast bei Georg Prenner
Alain Weissgerber -
Der aus Frankreich stammende Spitzengastronom Alain Weissgerber wurde nun als „Koch des Jahres 2024“ ausgezeichnet. Er serviert: Coq au Riesling à l’ancienne mit Spätzle.
3/7/2024 • 29 minutes, 19 seconds
Otti Varga zu Gast bei Georg Prenner
Otti Varga -
In seinem privaten Nostalgiemuseum in Rechnitz gibt der ehemalige Diskothekenbesitzer den Gästen Einblicke in die 130-jährige Geschichte von Jukeboxen, Wurlitzern und anderen Audiogeräten. Er kocht für uns: Käsespätzle.
3/6/2024 • 29 minutes, 57 seconds
Philippe Ricoux (Önologe) zu Gast bei Georg Prenner
Der in Frankreich geborene und jetzt im Burgenland lebende Önologe Philippe Ricoux beschäftigt sich mit dem Weinbau der Zukunft und den Einflüssen des Klimawandels. Zu essen gibt es Spezielles: Tascherl Bananen à la Philippe.
3/5/2024 • 20 minutes, 51 seconds
Jenny Artner (Bäuerin) zu Gast bei Georg Prenner
Die gelernte Wirtschafts- und Tourismusfachfrau betreibt auf dem elterlichen Bauernhof mit ihrer Familie eine Salzgrotte und eine Alpakazucht. Aus der eigenen Trüffelplantage serviert sie: Trüffelpasta.
3/4/2024 • 17 minutes, 46 seconds
Karl Wessely (Kulturmanager) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Karl Wessely -
Karl Wessely war 17 Jahre lang Kulturmanager und Direktor der Esterhazy Betriebe. Jetzt genießt er den wohlverdienten Ruhestand. Auf den Mittagstisch kommt: Putenpfanne mit Cranberrys und Karotten.
3/1/2024 • 26 minutes, 58 seconds
Franz Hermann zu Gast bei Silvia Scherleitner
Franz Hermann -
Franz Hermann wurde im Jahr 1964 geboren und ist trotzdem erst 15 Jahre jung. Nur alle vier Jahre wird bei ihm Geburtstag gefeiert. Zu seinem offiziellen 60. Wiegenfest gibt es auch für seine Gäste: Bohnensuppe mit Geselchtem und Speck.
2/29/2024 • 26 minutes, 22 seconds
Sprenger und Witting (Schauspieler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Sprenger und Witting
In ihrem Stück „Kleine Eheverbrechen“ erzählen Kristina Sprenger und Manuel Witting von den kleinen und großen Geheimnissen einer Beziehung. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es Kichererbsencurry.
2/28/2024 • 29 minutes, 30 seconds
Danielle Spera zu Gast bei Silvia Scherleitner
Danielle Spera -
Die ehemalige Leiterin des Jüdischen Museums Wien widmet sich im Buch „Wie ein jüngerer Bruder“ gemeinsam mit Dompfarrer Toni Faber der wechselhaften Geschichte ihrer Glaubensrichtungen. Es gibt Schokoladentorte.
2/27/2024 • 26 minutes, 37 seconds
Helena Jordan (Sommelière) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Helena Jordan -
Für die Sommelière des Jahres 2024 müssen Genuss und Verantwortung in der Gastronomie Hand in Hand gehen. Die international erfahrene Spitzengastronomin serviert: Hausgemachte Tagliatelle mit Basilikumpesto.
2/26/2024 • 27 minutes, 10 seconds
Thomas Bogovits (Feuerwehrmann) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Thomas Bogovits -
Bei der Fire Fighter Combat Challenge, dem härtesten Wettkampf für Feuerwehrleute, zählt der Kittseer Thomas Bogovits zu den weltweit Besten. Auf den Mahlzeit Burgenland Tisch kommt: Pikante Putenbrust mit cremiger Sauce.
2/23/2024 • 30 minutes, 34 seconds
Dietmar Csitkovics (Präsident bgld. Pfadfinder) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Der Oberpullendorfer Dietmar Csitkovics ist oberster Repräsentant der burgenländischen Pfadfinder. Er setzt sich dafür ein, Kinder wieder zurück in die Natur zu bringen. Der Hobby Food Blogger serviert: Veganer Shepherd‘s Pie mit knusprigem Doppel-Erdäpfel-Häubchen.
2/22/2024 • 26 minutes, 44 seconds
Dieter Halwachs (Sprachforscher) zu Gast bei Georg Prenner
2/21/2024 • 31 minutes, 2 seconds
Konrad Rehling (Geschäftsführer von Südwind) zu Gast bei Georg Prenner
Konrad Rehling -
Konrad Rehling, im Burgenland aufgewachsener Manager und Geschäftsführer von Südwind, setzt sich für nachhaltige Entwicklung, Menschenrechte und faire Arbeitsbedingungen weltweit ein. Bei uns serviert er: Bananen-Haferflocken-Kekse.
2/20/2024 • 28 minutes, 23 seconds
Peter Obermüller (Journalist) zu Gast bei Georg Prenner
2/19/2024 • 23 minutes, 17 seconds
Claus Maurer (Unternehmensberater) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Claus Maurer -
Der Unternehmensberater und ehemalige Obmann des Neusiedler Fußballklubs, Claus Maurer, ist einer der besten Billardspieler Österreichs. Auf den „Mahlzeit Burgenland“-Mittagstisch kommt: Rinder Pörkölt.
2/16/2024 • 26 minutes, 33 seconds
Katharina Seiser (Kochbuch-Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Katharina Seiser -
Katharina Seiser erklärt in ihrem Kochbuch „Österreich Express“ die traditionelle, österreichische Alltagsküche – Gerichte, die an früher erinnern. Es gibt: Schneeomelett mit Himbeeren
2/15/2024 • 24 minutes, 57 seconds
Birgit Brunner (Diätologin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Birgit Brunner -
Die Diätologin Birgit Brunner aus Forchtenstein betreut ernährungstherapeutisch sowohl gesunde als auch kranke Menschen. Passend zum Beginn der Fastenzeit serviert sie: Rotkrautstrudel mit Birnen.
2/14/2024 • 26 minutes, 37 seconds
Christof Spörk (Kabarettist) zu Gast bei Georg Prenner
Christof Spörk -
Der im Burgenland lebende Musiker und Kabarettist Christof Spörk erzählt mit seinem Buch und gleichnamigen Kabarett „Eiertanz“ von Glücksfällen und Stolpersteinen des Lebens. Sein Rezepttipp: Kubanisches Hähnchen.
2/13/2024 • 23 minutes, 24 seconds
Werner Hosiner (Faschingsprinz) zu Gast bei Georg Prenner
Werner Hosiner -
Als ehemaliger Faschingsprinz hat der Pädagoge und Hobby-Musiker Werner Hosiner zur Brauchtumspflege im Mittelburgenland beigetragen. Auf den Tisch kommt: Rakott krumpli à la Ida
2/12/2024 • 22 minutes, 13 seconds
Thomas Dorner (Altersforscher) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Der Leiter der Akademie für Altersforschung, Thomas Dorner, beschäftigt sich damit, warum Menschen in bestimmten Regionen auf der Welt besonders alt werden. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche gibt es: Gemüsegulasch.
2/9/2024 • 23 minutes, 21 seconds
Andreas Graf (Fotograf) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Er durfte letztes Jahr eine Konzerttournee mit der Kamera begleiten und hat dazu einen Fotoband veröffentlicht. Nach wie vor ist er auch für das Projekt „Sternenkinder“ tätig. Es gibt: Pikante Palatschinken.
2/8/2024 • 27 minutes, 9 seconds
Tina Breckwoldt (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Tina Breckwoldt -
Mit ihrem neuen Buch „Ein Chor erobert die Welt“ möchte uns die Autorin das faszinierende Gesamtbild der traditionsreichen Wiener Sängerknaben näherbringen. Sie serviert: Rote Grütze.
2/7/2024 • 28 minutes, 30 seconds
Dietmar Heger (Sportlicher Leiter BFV) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Dietmar Heger -
Er ist neuer sportlicher Leiter des burgenländischen Fußballverbands. Besondere Anliegen sind ihm Nachwuchs – und Talentförderung. Wir servieren: Spinatquiche mit Feta.
2/6/2024 • 27 minutes, 36 seconds
Franz Haider (Weltraumtourist) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Franz Haider -
Als erster Weltraumtourist Österreichs lässt er uns an seinem bisher größten Abenteuer teilhaben. Auf den Tisch kommen: Mohnnudeln.
2/5/2024 • 26 minutes, 33 seconds
Norbert Janitsch (Kriminalinspektor A.D.) zu Gast bei Georg Prenner
2/2/2024 • 27 minutes, 20 seconds
Harald Kräuter (Direktor für Technik im ORF) zu Gast bei Georg Prenner
Harald Kräuter
Als Direktor für Technik und Digitalisierung im ORF zeichnet Harald Kräuter unter anderem für Produktionstechnik, Digitalisierung und technische Innovationen verantwortlich. Er serviert Rindfleisch-Rotwein-Ragout.
2/1/2024 • 26 minutes, 17 seconds
Sonja Flandorfer (Glückscoach & Kältetrainerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Sonja Flandorfer -
Die Diplompädagogin ist Glückscoach und ausgebildete Kältetrainerin. In ihren Workshops zeigt sie warum Kälte Körper und Geist gut tut. Nach dem Eisschwimmen gibt es dazu passend: Gebackenes Eis.
1/31/2024 • 27 minutes, 31 seconds
Jan Pöltner & Danny Hubmann (Unternehmer) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Jan Pöltner & Danny Hubmann -
Auch heuer begeben sich die beiden Unternehmer Jan Pöltner und Danny Hubmann auf Entdeckungsreise durch Österreich und geben Tipps für Freizeitaktivitäten im ganzen Land. Der Proviant für diese Reise: Butterbrot mit Schnittlauch.
1/30/2024 • 28 minutes, 41 seconds
Peter Nagy (Regisseur) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Peter Nagy -
Der Regisseur, Produzent und Journalist aus Schützen am Gebirge hat das goldene Ehrenzeichen für Verdienste um die Republik Österreich erhalten. Auf den Tisch kommt: Seeteufel á la Konstanze.
1/29/2024 • 28 minutes, 31 seconds
Susanne Sommer (Schriftstellerin) zu Gast bei Georg Prenner
Susanne Sommer -
Die Schriftstellerin Susanne Sommer setzt sich in ihrem aktuellen Lyrikband „Zeiten einer Welt(t)raumfrau“ mit Phänomenen rund um das Thema Zeit auseinander. Privat widmet sie ihre Zeit am liebsten ihrer Familie. Es gibt gefüllte Erdäpfel.
1/26/2024 • 27 minutes, 48 seconds
Nathalie Karré (Bestsellerautorin, Coach) zu Gast bei Georg Prenner
1/25/2024 • 24 minutes, 23 seconds
Eva Schranz (Hebamme) zu Gast bei Georg Prenner
Eva Schranz -
Gemeinsam mit vier Kolleginnen eröffnete die Hebamme Eva Schranz das erste Geburtshaus des Burgenlandes. Das Ziel: natürliche und selbstbestimmte Geburten in entspannter Atmosphäre. Wir servieren: Ofengemüse.
1/24/2024 • 24 minutes, 12 seconds
Eva Pauschenwein (Karate-Europameisterin) zu Gast bei Georg Prenner
Eva Pauschenwein -
Die zweifache Karate-Europameisterin Eva Pauschenwein hat ihr Hobby zum Beruf gemacht und ist heute erfolgreiche Karate-Trainerin. Als Bewegungscoach des ASVÖ gestaltet sie zudem Sporteinheiten an Schulen. Wir servieren: Rindfleisch mit Wurzelgemüse.
1/23/2024 • 24 minutes, 14 seconds
Eva Pauschenwein (Karate Europameisterin) zu Gast bei Georg Prenner
Eva Pauschenwein -
Die zweifache Karate-Europameisterin Eva Pauschenwein hat ihr Hobby zum Beruf gemacht und ist heute erfolgreiche Karate-Trainerin. Als Bewegungscoach des ASVÖ gestaltet sie zudem Sporteinheiten an Schulen. Wir servieren: Rindfleisch mit Wurzelgemüse.
1/23/2024 • 23 minutes, 39 seconds
Mario Seckel (Schmuckdesigner) zu Gast bei Georg Prenner
Mario Seckel -
Der ehemalige Fußballprofi Mario Seckel setzt als Schmuckdesigner auf Individualität. Sein Spezialgebiet: Schmuckstücke nach Maß, die für den Träger eine besondere Bedeutung haben. Bei uns serviert er: One-Pot-Spaghetti-Pfanne.
1/22/2024 • 21 minutes, 37 seconds
Ernst Geiger (Autor, Kriminalploiziost a.D.) zu gast bei Silvia Scherleitner
1/19/2024 • 25 minutes, 8 seconds
Michael Oberhauser zu Gast bei Silvia Scherleitner
Michael Oberhauser -
Er ist einer der Gründer der „24 Stunden Burgenland Extrem Tour“. Bevor er sich heuer bereits zum 13. Mal auf macht rund um den Neusiedler See serviert er in der Mahlzeit Burgenland Küche: Falafel mit Hummus.
1/18/2024 • 30 minutes, 38 seconds
Gerhard Kisser zu Gast bei Silvia Scherleitner
Gerhard Kisser -
Der Grafiker, Künstler und Kurator Gerhard Kisser ist Gründer des Freilichtensemble Gerersdorf und ist dafür mit der Denkmalschutzmedaille für sein Lebenswerk ausgezeichnet worden. Auf den Tisch kommt eines seiner Lieblingsgerichte: Zucchini in Salbeisauce mit Putenfilet.
1/17/2024 • 26 minutes, 23 seconds
Laura Leyser (Ärzte ohne Grenzen) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Nachdem sie mehr als zehn Jahre in internationalen Krisengebieten Entwicklungsarbeit leistete, wurde die Wienerin 2018 Geschäftsführerin der Ärzte ohne Grenzen Österreich. Bei uns serviert sie: Daal Bhat mit Reis und Gemüse.
1/16/2024 • 23 minutes, 50 seconds
Claus Rhomberg (Geschäftsführer) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Claus Rhomberg ist Doktor in Wirtschaftswissenschaften und leitet seit 2009 die Aviation Academy Austria in Neusiedl, wo jährlich rund 50 Flugpiloten absolvieren. Er serviert ein Gericht aus seiner Heimat: Vorarlberger Käsknöpfle.
1/15/2024 • 23 minutes, 33 seconds
Brigitte Krizsanits (Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
1/12/2024 • 23 minutes, 46 seconds
Philipp Jelinek (Fitnesstrainer) zu Gast bei Georg Prenner
1/11/2024 • 23 minutes, 33 seconds
Petra Lorenz (Pilotin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Als erste Frau absolvierte die Purbacherin 2001 die Pilotenausbildung bei Austrian Airlines. Ihren Berufsalltag teilt die Pilotin heute mit tausenden auf Social Media. Bei uns serviert sie: Erdäpfelgratin.
1/10/2024 • 27 minutes, 25 seconds
Elisabeth Kulman (Sängerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Elisabeth Kulman -
Die Sängerin zählt zu den gefragtesten Künstlerinnen der internationalen Klassikwelt. Bei uns präsentiert sie ihren neuen Film „La femme c’est moi“ und serviert original griechisches Skordalia.
1/9/2024 • 27 minutes, 30 seconds
Elisabeth Polster ( Darm Expertin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
1/8/2024 • 26 minutes, 52 seconds
Martin Horvath (Roma-Aktivist) zu Gast bei Georg Prenner
Martin Horvath -
Gemeinsam mit seinem Verein “Hango Roma“ lässt der Roma-Aktivist in seinem neuen Kochbuch die traditionelle Küche der Volksgruppe aufleben. Bei uns serviert er: Erdäpfelgulasch a la Roma.
1/5/2024 • 25 minutes, 38 seconds
Zlatka Gieler zu Gast bei Georg Prenner
Zlatka Gieler -
Die Trausdorferin Zlatka Gieler engagiert sich seit Jahrzehnten für die Volksgruppe der Burgenlandkroaten. Im November wurde sie dafür mit dem Kulturpreis der Burgenländischen Kroaten geehrt. Es gibt: Buchteln.
1/4/2024 • 27 minutes, 29 seconds
Victoria Buzanich (Projektmanagerin) zu Gast bei Georg Prenner
Victoria Buzanich -
Die erfolgreiche Marketing- und Projektmanagerin Victoria Buzanich kündigte ihren Job und ist auf eine einjährige Weltreise gegangen. Zurück im Burgenland serviert sie: Burgenländischer Bohnensterz mit Rahmsuppe.
1/3/2024 • 24 minutes, 13 seconds
Franz Weninger (Winzer) zu Gast bei Georg Prenner
Franz Weninger -
Im Weingut aufgewachsen, bewirtschaftet der Winzer Franz Weninger noch heute die Weinreben seiner Familie in Horitschon. Sein „2018 Blaufränkisch Ried Dürrau“ wurde zum Wein des Jahres 2024 gekürt. Er serviert dazu: Pfaffenwürger mit Brokkolicreme.
1/2/2024 • 25 minutes, 24 seconds
Michael Pammesberger (Karikaturist) zu Gast in Mahlzeit Burgenland
Michael Pammesberger -
In seinem neuen Buch „Ein Wahnsinn normal“ lässt der Karikaturist das vergangene Jahr mit schwarzem Humor Revue passieren. Zu seinen Hobbys zählt der Wahlburgenländer auch das Kochen. Bei uns serviert er: Krautwickler.
12/29/2023 • 22 minutes, 24 seconds
Christian Sommer (Clowndoktor) zu Gast bei Michael Pimiskern
Der ehemalige Kindergärtner ist heute als Clowndoktor der Roten Nasen in Krankenhäusern unterwegs und bringt landesweit die kleinsten Patienten zum Lachen. Es gibt: Curry-Kürbis-Kokos Suppe.
12/28/2023 • 27 minutes, 54 seconds
Jürgen Schrödl (Manager) zu Gast bei Michael Pimiskern
Als Erfolgsmanager von Pizza-Hut wurde der 45-Jährige zum Auslandsösterreicher des Jahres gewählt. Heute lebt der gebürtige Stoober in Texas, kommt zum Abschalten aber gerne ins Burgenland zurück. Es gibt Burritos nach TexMex Art.
12/27/2023 • 26 minutes, 45 seconds
Petra Ecker (Pfarrkuratorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
12/22/2023 • 25 minutes, 46 seconds
Ulrich Kettner (Eselrettung) zu Gast bei Silvia Scherleitner
12/21/2023 • 25 minutes, 55 seconds
Andrea Johanides (WWF) zu Gast bei Georg Prenner
12/20/2023 • 22 minutes, 2 seconds
Robert Hergovich (Landtagspräsident) zu Gast bei Georg Prenner
Robert Hergovich -
Seit September ist der Trausdorfer Robert Hergovich der neue Präsident des Burgenländischen Landtages. Als ehemaliger Fußballer ist ihm Respekt und Fairplay auch in der Politik wichtig. Über seine Vorhaben erzählt er bei uns und serviert: Wildgulasch.
12/19/2023 • 21 minutes, 42 seconds
Lotte de Beer (Volksoper) zu Gast bei Georg Prenner
Lotte de Beer -
Zum 125. Geburtstag der Wiener Volksoper ist die derzeitige Künstlerische Leiterin Lotte de Beer zu Gast. Zum Jubiläum bringt sie ein Stück auf die Bühne, das sich mit der Geschichte des Hauses auseinandersetzt. Es gibt: Marillenpalatschinken.
12/18/2023 • 25 minutes, 51 seconds
Florian Dungl (Sportler und Journalist) zu Gast bei Silvia Scherleitner
12/15/2023 • 27 minutes, 18 seconds
Andreas Matthä (ÖBB-Vorstandsvorsitzender) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Andreas Matthä -
Die ÖBB feiern ihr 100-jähriges Bestehen. ÖBB- Vorstandsvorsitzender Andreas Matthä ist anlässlich des Jubiläums zu Gast in „Mahlzeit Burgenland“. Auch privat sitzt der gebürtige Kärntner am liebsten im Zug. Es gibt: Fisch in Salzkruste.
12/14/2023 • 29 minutes, 31 seconds
Mira Ungewitter (Pastorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Als Pastorin beschäftigt sich Mira Ungewitter mit zeitgemäßer Kirche und authentischem Glauben im 21. Jahrhundert. Bei uns spricht sie über ihr neues Buch "Gott ist Feministin" und serviert: Erdäpfelsuppe.
12/13/2023 • 27 minutes, 19 seconds
Andreas Kollar (Psychologe) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Andreas Kollar -
Der Psychologe Andreas Kollar ist Vorstandsmitglied der europäischen Hypnosegesellschaft und zeigt unter anderem welche Rolle Hypnose in der Schmerzbehandlung spielen kann. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er: Joghurt-Hendl.
12/12/2023 • 31 minutes, 37 seconds
Silvia Schneider (Moderatorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Silvia Schneider -
In der ORF-Kochshow „Silvia kocht“ bittet die studierte Juristin und ausgebildete Schauspielerin die besten Köche Österreichs an den Herd. Jetzt hat sie selbst die Kochlehre mit Bravour bestanden und kredenzt Rote Rüben Gugelhupf.
12/11/2023 • 33 minutes, 19 seconds
Andreas Vitasek (Kabarettist) zu Gast bei Georg Prenner
Andreas Vitasek -
Der Kabarettist Andreas Vitasek ist neuer Intendant des Güssinger Kultursommers. Derzeit steht er mit seinem Soloprogramm „Spätlese“ auf der Bühne. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche serviert der Wahlburgenländer gebratenen Lachs mit Chorizo.
12/7/2023 • 25 minutes, 40 seconds
Norbert Filipitsch (Pfarrer und Nikolausdarsteller) zu Gast bei Georg Prenner
12/6/2023 • 22 minutes, 48 seconds
Patrick Budgen (Moderator, Autor) zu Gast bei Georg Prenner
12/5/2023 • 22 minutes, 11 seconds
Gerhard Dragschitz (Food-Blogger) zu Gast bei Georg Prenner
Gerhard Dragschitz -
Der gebürtige Wulkaprodersdorfer Gerhard Dragschitz ist einer der erfolgreichsten Food-Blogger Österreichs. Mit „Mehr is mehr“ hat er jetzt sein erstes Kochbuch herausgebracht. Bei uns serviert er: Kürbis-Feta-Rigatoni.
12/4/2023 • 22 minutes, 19 seconds
Lisa Krammer (Sprachwissenschafterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
12/1/2023 • 24 minutes, 38 seconds
Verena Dunst (ehem. Landtagspräsidentin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Verena Dunst -
Sie hat ihr Leben der Politik verschrieben und war die erste Landtagspräsidentin in der Geschichte des burgenländischen Landtags. Jetzt zieht sich die Moschendorferin schrittweise aus der Politik zurück. Bei uns serviert sie Apfelstrudel mit Uhudler.
11/29/2023 • 27 minutes, 33 seconds
Ines Stilling (Licht ins Dunkel) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Ines Stilling -
Die Juristin ist neue Präsidentin von Licht ins Dunkel. Besondere Anliegen sind ihr die Bekämpfung von Armut und die Gleichberechtigung von Menschen mit Behinderungen. Es gibt: Biskuitroulade.
11/28/2023 • 23 minutes, 50 seconds
Susanne Dittrich (Flugbegleiterin/Künstlerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Susanne Dittrich -
Susanne Dittrich ist Flugbegleiterin und freischaffende Künstlerin. Unter dem Titel „Sein ::: Dialog im Wandel“ ist ab kommenden Freitag eine Auswahl ihrer Werke in der Arbeiterkammer in Oberwart zu sehen. Es gibt Pilzrisotto mit Erdnüssen.
11/27/2023 • 28 minutes, 52 seconds
Bernhard Murg (Kabarettist) zu Gast bei Georg Prenner
11/24/2023 • 23 minutes, 15 seconds
Roland Velich (Winzer) zu Gast bei Georg Prenner
Roland Velich -
Seine Weine zählen zu den Aushängeschildern des burgenländischen Rotweins. Jetzt wurde er zum Falstaff-Winzer des Jahres gekürt. Bei uns kredenzt er: Pannonische Fischbeuschelsuppe.
11/23/2023 • 29 minutes, 14 seconds
Birgit Fenderl (Moderatorin, Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
11/22/2023 • 25 minutes, 4 seconds
Petra Lunzer (Telefonseelsorge) zu Gast bei Gorg Prenner
11/21/2023 • 27 minutes, 12 seconds
Ludwig Zwickl (ehemaliger Gendarm) zu Gast bei Georg Prenner
Ludwig Zwickl -
Der ehemalige Gendarm präsentiert in seinem Buch „Burgenländische Gendarmen zwischen 1929 und 1986“ interessante Begebenheiten und historische Details zum Gendarmeriedienst. Es gibt: Gorgonzolarisotto.
11/20/2023 • 27 minutes, 27 seconds
Julia Prötsch (Idemo) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Julia Prötsch -
Mit ihrer Band „Idemo“ hat sie jetzt das Debutalbum „Pannonian Farewell“ herausgebracht. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert sie: Salat mit Ziegenkäse und Feigen.
11/17/2023 • 26 minutes, 30 seconds
Hermine Hackl (Waldbotschafterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
11/16/2023 • 27 minutes, 48 seconds
Georg Geml (KochKulturMuseum) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Georg Geml -
Georg Geml vom „KochKulturMuseum“ beschäftigt sich mit historischer Küche und vermittelt sein Wissen in Kochkursen und anderen Veranstaltungen. Bei uns kredenzt er ein Gericht aus dem 14. Jahrhundert: Ambrosia vom Huhn.
11/15/2023 • 30 minutes, 26 seconds
Eva Tuczay (Selbsthilfe“ Burgenland) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Eva Tuczay -
Eva Tuczay ist seit drei Jahren Obfrau der „Selbsthilfe“ Burgenland. Ihr Lebensmotto: „Es gibt nichts Gutes, außer man tut es“ setzt sie in die Tat um. Es gibt Zander mit Letschogemüse.
11/14/2023 • 27 minutes, 55 seconds
Susanne Weigelin-Schwiedrzik (Sinologin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
11/13/2023 • 29 minutes, 34 seconds
Heinrich Paul Lehner (Präsident des Hobby-Köche-Club) zu Gast bei Georg Prenner
11/10/2023 • 27 minutes, 10 seconds
Peter Wagner (Autor/Regisseur) zu Gast bei Georg Prenner
Peter Wagner -
Der burgenländische Autor und Regisseur hat seit Oktober die Intendanz des neuen Landestheater übernommen. Die Premiere des Theaterprojekts wurde am vergangenen Freitag gefeiert. Es gibt: Szegediner Gulasch.
11/9/2023 • 27 minutes, 50 seconds
Monica Weinzettl und Gerold Rudle (Kabarettisten) zu Gast bei Georg Prenner
Monica Weinzettl und Gerold Rudle -
Mit ihrem neuen Programm entführen die beiden Kabarettisten in eine Welt voller Märchen und lustiger Beziehungsgeschichten. Es gibt: Quiche Lorrain auf vegane Art.
11/8/2023 • 30 minutes, 54 seconds
Peter Ahorner (Autor) zu Gast bei Georg Prenner
Peter Ahorner -
In seinem aktuellen Buch begibt sich Autor Peter Ahorner erneut auf die Spur fast vergessener Wörter – von „Filukerl“ über „Burtn“ bis hin zu vielen anderen hochbetagten Begriffen. Es gibt: Gulasch.
11/7/2023 • 23 minutes, 50 seconds
Thomas Malloth (Weinerlebnis Illmitz) zu Gast bei Georg Prenner
Thomas Malloth -
Der Jurist und Immobilientreuhänder ist Obmann des Vereins „Weinerlebnis Illmitz“. Besonderes Augenmerk will er künftig auf eine möglichst naturnahe Weinerzeugung legen. Auf den Tisch kommen: Balasn.
11/6/2023 • 25 minutes, 47 seconds
Evelyne Weissenbach (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Evelyne Weissenbach -
In ihrem neuesten Kriminalroman „Tod eines Mädchens“ lässt die Autorin bereits zum vierten Mal Polizeikommissarin Luise Pimpernell rund um den Neusiedler See ermitteln. Dazu serviert sie Sauerkrautpuffer.
11/3/2023 • 29 minutes, 33 seconds
Harald Jankovits (Sterntalerhof) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Harald Jankovits -
Seit vielen Jahren leitet der Südburgenländer als Geschäftsführer die Geschicke des Sterntalerhofs. Im heurigen Jahr feiert das Kinderhospiz sein 25-jähriges Bestehen. Es gibt: Römische Nudeln.
11/2/2023 • 25 minutes, 55 seconds
Andreas Paul Binder (evangelischer Pfarrer) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Andreas Paul Binder -
Seit eineinhalb Jahren ist der junge Burgenländer Andreas Paul Binder Pfarrer der evangelischen Kirche Kobersdorf. Im Pfarrhaus ist die Küche sein Reich. Am morgigen Reformationstag kocht er bei uns: Süßen Kürbisstrudel.
10/31/2023 • 31 minutes, 26 seconds
Jutta Leskovar (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Jutta Leskovar -
In ihrem neuen Buch „Wicca-Kelten-Schamanen“ begibt sich die oberösterreichische Autorin Jutta Leskovar auf eine Reise durch unsere archäologische Vergangenheit. Sie serviert: Cremige Bohnen.
10/30/2023 • 24 minutes, 55 seconds
C. Faustenhammer und E. Hoffmann (Blogger) zu Gast bei Nicole Aigner
C. Faustenhammer und E. Hoffmann -
Mit ihrem Blog „Sautanz“ wollen die beiden gebürtigen Burgenländer interessante Geschichten unseres Bundeslandes digital archivieren. Es gibt: Breinwurst mit Sauerkraut und Erdäpfel.
10/27/2023 • 30 minutes, 31 seconds
Herbert Oschep (Weintourismus Burgenland) zu Gast bei Georg Prenner
Herbert Oschep ist als Obmann des Weintourismus Burgenland mit der vielfältigen Welt des burgenländischen Weins gut vertraut. In „Mahlzeit Burgenland“ präsentiert er den Jahrhundertwein und serviert dazu Saltimbocca alla Romana.
10/25/2023 • 18 minutes, 30 seconds
Markus Hirtler (Kabarettist) zu Gast bei Georg Prenner
Markus Hirtler -
Seit 20 Jahren schlüpft Kabarettist Markus Hirtler auf der Bühne in die Rolle der renitenten Ermi-Oma. Zum Jubiläum gibt es ein neues Gustostück aus seiner spitzen Feder. Bei uns serviert er: Erdäpfel-Lauch-Eigenkreation.
10/24/2023 • 26 minutes, 32 seconds
Shoura Zehetner-Hashemi (Amnesty International) zu Gast bei Georg Prenner
10/23/2023 • 22 minutes, 6 seconds
Georg Pehm (Geschäftsführer FH-BGLD) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Georg Pehm -
Zu Gast ist zum 30-jährigen Bestehen der Fachhochschule Burgenland Geschäftsführer Georg Pehm. Aktuell werden an der FH rund 7.700 Studentinnen und Studenten ausgebildet. In der Mahlzeit-Küche gibt es zum Jubiläum Grießkoch.
10/20/2023 • 31 minutes, 22 seconds
Andreas Bitesnich (Künstler und Fotograf) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Andreas Bitesnich -
Der international renommierte Künstler und Fotograf Andreas Bitesnich lebt schon seit vielen Jahren im Burgenland. In der Küche setzt er auf regionale und biologische Zutaten. Es gibt: Gemüsequiche.
10/19/2023 • 26 minutes, 36 seconds
Saskia Jungnikl-Gossy (Schriftstellerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
10/18/2023 • 26 minutes, 36 seconds
Marcus Täuber (Neurobiologe) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Marcus Täuber -
In seinem aktuellen Buch „Gute Gefühle“ setzt sich der Neurobiologe Marcus Täuber mit der Frage auseinander, wie die emotionale Seite unseres Gehirns funktioniert und wie sie uns beeinflusst. Wir servieren seine Lieblingsspeise: Backhendl.
10/17/2023 • 30 minutes, 41 seconds
Rainer Frimmel (Regisseur) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Rainer Frimmel -
Sein Film „Vera“ ist als österreichischer Beitrag für den Auslandsoscar nominiert – und mit „Emile – Erinnerungen eines Vertriebenen“ bringt er die Erinnerungen seines Großonkels an den Holocaust auf die Kinoleinwand. Es gibt: Spaghetti Carbonara.
10/16/2023 • 31 minutes, 40 seconds
Marlene Kelnreiter (Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
Marlene Kelnreiter -
Im Sommer tauscht die Autorin und Texterin Marlene Kelnreiter Stadtglut gegen Almluft und produziert als Sennerin ihren eigenen Käse. Zurück aus den Bergen kredenzt sie bei uns: Weinsuppe mit Käsflädle.
10/13/2023 • 24 minutes, 15 seconds
Alexander Goebel (Schauspieler) zu Gast bei Georg Prenner
Alexander Goebel -
Der Schauspieler und Entertainer Alexander Goebel feiert dieser Tage seinen 70. Geburtstag. Das Jubiläum begeht er mit einer großen Geburtstagsshow. Auf den Geburtstagstisch kommt: Topfenauflauf mit Äpfeln.
10/12/2023 • 35 minutes
Kurt Gollowitzer zu Gast bei Georg Prenner
Kurt Gollowitzer -
Der gebürtige Frauenkirchner Kurt Gollowitzer ist Geschäftsführer der Wien Holding GmbH und auch Präsident der Wiener Austria. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche serviert er eines seiner Lieblingsgerichte: Eiernockerl.
10/11/2023 • 23 minutes, 28 seconds
Johannes Reiss (Historiker) zu Gast bei Georg Prenner
10/10/2023 • 27 minutes, 40 seconds
Brigitta Trsek (Hausgeschichten) zu Gast bei Georg Prenner
10/9/2023 • 27 minutes, 27 seconds
Norbert Blecha (Filmproduzent) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Norbert Blecha -
In seinem aktuellen Film „Lackenbach, meine Kehillah“ begibt sich der Filmproduzent Norbert Blech auf die Spuren der Erinnerung an diese einst größte jüdische Gemeinde des Burgenlandes. Es gibt Eierspeise a la Blecha.
10/6/2023 • 30 minutes, 51 seconds
Herbert Lackner (Journalist) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Herbert Lackner -
In seinem neuen Buch „Als Schnitzler mit dem Kanzler stritt“ beschreibt der Journalist Herbert Lackner das Ringen Kulturschaffender um ihre künstlerische Freiheit. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er: Chili con Carne.
10/5/2023 • 26 minutes, 50 seconds
Gabriele Velich (Tierschutzombudsfrau BGLD) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Gabriele Velich -
Als Tierschutzombudsfrau des Landes vertritt Gabriele Velich die Rechte der Tiere. Seit heuer betreibt die Tierärztin auch eine Tierpension. Am Welttierschutztag serviert sie bei uns: Spaghetti Burgfräuleinart.
10/4/2023 • 32 minutes, 54 seconds
Julia Stemberger (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
10/3/2023 • 27 minutes, 2 seconds
Christian Struppeck (Intendant) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christian Struppeck -
Christian Struppeck ist Intendant des Wiener Raimund Theaters und des Ronachers, wo am kommenden Samstag die Premiere des Falco Musical „Rock me Amadeus“ stattfinden wird. Davor servieren wir: Apfelstrudel.
10/2/2023 • 30 minutes, 47 seconds
Andreas Leitner (Manager) zu Gast bei Georg Prenner
9/29/2023 • 25 minutes, 44 seconds
Gerhard Blaboll (Schriftsteller) zu Gast bei Georg Prenner
9/28/2023 • 30 minutes, 35 seconds
Marina Moyses (Demenz-Dolmetscherin) zu Gast bei Georg Prenner
9/27/2023 • 23 minutes, 33 seconds
Ivana Urban (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner
Ivana Urban -
Auch heuer ist die Schauspielerin wieder bei der Jagd nach dem wohl berühmtesten Vampir der Literaturgeschichte auf Burg Lockenhaus mit dabei. Zum 10-jährigen Dracula-Jubiläum serviert sie: Sarma-Krautrouladen.
9/26/2023 • 23 minutes, 24 seconds
Goran Maric (Finanzexperte) zu Gast bei Georg Prenner
Goran Maric -
Goran Maric ist Experte für Finanzkompetenz, Armutsprävention und soziale Innovation. Als Geschäftsführer des Sozialunternehmens „Three Coins“ setzt er sich für mehr Finanzkompetenz in der Gesellschaft ein. Es gibt: Paprikarisotto.
9/25/2023 • 27 minutes, 51 seconds
Tünde Jakab (Sängerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/22/2023 • 27 minutes, 26 seconds
Christoph Frühwirth (Journalist und Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christoph Frühwirth -
Der Journalist, Dramatiker und Autor Christoph Frühwirth legt mit „Bruder Benedikt und die schöne Leich“ seinen ersten Krimi vor und lässt den Geistlichen darin auf eigene Faust in Purbach ermitteln. Wir servieren: Kaiserschmarren.
9/21/2023 • 29 minutes, 44 seconds
Magret Jandl (Kinderpsychologin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/20/2023 • 30 minutes, 35 seconds
August Schmölzer (Schauspieler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/19/2023 • 28 minutes, 29 seconds
Aglaia Szyszkowitz (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/18/2023 • 28 minutes, 18 seconds
Kurt Nekula zu Gast bei Georg Prenner
Kurt Nekula -
Mehr als zehn Jahre lang hat er als Präsident die Geschicke von „Licht ins Dunkel“ geleitet. Nach seiner Verabschiedung darf er es jetzt ruhiger angehen und serviert in der Mahlzeit Burgenland Küche: Räucherfisch auf Gemüsebett
9/15/2023 • 23 minutes, 40 seconds
Gerhard Sulyok & Wolfgang Gmoser (The Earls) zu Gast bei Georg Prenner
Gerhard Sulyok & Wolfgang Gmoser -
Die Musiker von „The Earls“ lassen die legendäre Boyband aus den 1960ern wieder aufleben und präsentieren ihren neuen Song „Gestern“. Es gibt Wolfsbarsch in der Salzkruste.
9/14/2023 • 25 minutes, 57 seconds
Alexander Wrabetz zu Gast bei Georg Prenner
Alexander Wrabetz -
14 Jahre lang war der Jurist Alexander Wrabetz Generaldirektor des ORF. Heute ist er Unternehmensberater, Präsident von Rapid Wien und Präsident der Wiener Symphoniker. Auf den Tisch kommt: Kanadisches Huhn.
9/13/2023 • 25 minutes, 53 seconds
Dagmar Habeler (Marketingleiterin von Waldquelle) zu Gast bei Georg Prenner
Dagmar Habeler -
Die gebürtige Oberpullendorferin Dagmar Habeler ist Marketingleiterin von Waldquelle. Beim großen Familienwandertag am kommenden Sonntag und auch in der Mahlzeit Burgenland Küche serviert sie: Steckerlbrot.
9/12/2023 • 21 minutes, 16 seconds
Astrid Walenta zu Gast bei Georg Prenner
Astrid Walenta -
Zu Gast ist Autorin, Musikerin und ClinicClownin Astrid Walenta. Die gebürtige Eisenstädterin ist bei Jung und Alt für ihre humorvoll-lebendigen Liveauftritte bekannt. In der Küche improvisiert sie auch mal gerne und serviert: Spinatstrudel.
9/11/2023 • 25 minutes, 59 seconds
Nina & Norbert Lederer (Landwirte) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/8/2023 • 30 minutes, 1 second
Hedwig Ritter (Sängerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/7/2023 • 25 minutes, 34 seconds
Lukas Pellmann (Autor) zu Gast bei Nicole Aigner
9/6/2023 • 27 minutes, 2 seconds
Cornelia Sonnleithner (Sängerin) zu Gast bei Georg Prenner
9/5/2023 • 18 minutes, 2 seconds
Karin Ivancsics (Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
9/4/2023 • 24 minutes, 36 seconds
Josefine Kuhlmann (FH-Burgenland) zu Gast bei Silvia Scherleitner
9/1/2023 • 25 minutes, 4 seconds
Bianca Forstik (Entspannungstrainerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Bianca Forstik -
Sie ist Entspannungs- und Achtsamkeitstrainerin. Außerdem ist die Forchtensteinerin Expertin in Sachen Waldbaden und zeigt wie man die Kraft des Waldes für das eigene Wohlbefinden nutzen kann. Ihr Rezepttipp: Wildschwein trifft Tanne.
8/31/2023 • 28 minutes, 44 seconds
Josef und Michael Bayer (Winzer) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/30/2023 • 27 minutes, 2 seconds
Jasmin „Jazz“ Feichtinger (Maturantin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Jasmin „Jazz“ Feichtinger -
Die Maturantin ist eine Siegerin des mehrsprachigen Redewettbewerbs „Sag’s Multi“. Warum dieser ihr Leben verändert hat, erzählt sie in „Mahlzeit Burgenland“ und serviert: Faschierten Braten.
8/29/2023 • 28 minutes, 20 seconds
Martina Schmidt (Literaturagentin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Martina Schmidt -
Die ehemalige Verlagsleiterin hat den Ehrenpreis der Wiener Buchbranche 2023 bekommen. Heute verhilft sie als Literaturagentin anderen zum Erfolg. Es gibt: Kärntner Kasnudeln.
8/28/2023 • 29 minutes, 58 seconds
Catherine Sica (Künstlerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/25/2023 • 28 minutes, 1 second
Hannah Wetschka (Weinkönigin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/24/2023 • 26 minutes, 12 seconds
Anna-Laura Amenta (Influencerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/23/2023 • 27 minutes, 52 seconds
Daniel Reiter (Koch) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Daniel Reiter -
Bereits in der Küche seiner Großmutter hat er die Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Heute gibt der Akademieleiter sein Wissen in der Ziguri-Kochschule weiter. Er serviert: Versunkenen Apfeltraum.
8/22/2023 • 32 minutes, 31 seconds
Andreas Wenth (Digital-Experte) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/21/2023 • 30 minutes, 22 seconds
Conrad Seid (Journalist und Bier-Papst) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/18/2023 • 29 minutes, 48 seconds
Monika Reitprecht (Bibliothekarin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/17/2023 • 28 minutes, 11 seconds
Emina Eppensteiner (Theaterpädagogin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
8/16/2023 • 27 minutes, 36 seconds
Marlene Streeruwitz (Schriftstellerin) zu Gast bei Georg Prenner
Marlene Streeruwitz -
Der österreichischen Schriftstellerin Marlene Streeruwitz wurde heuer der Wiener Buchpreis verliehen. In unserer Mahlzeit Burgenland Küche serviert sie: Tsatsiki mit Huhn und Gemüse.
8/14/2023 • 34 minutes, 18 seconds
Karin Stöttinger (Kulinarik-Expertin) zu Gast bei Georg Prenner
8/11/2023 • 19 minutes, 36 seconds
Florian Jungnikl-Gossy (Journalist) zu Gast bei Gorg Prenner
8/10/2023 • 25 minutes, 23 seconds
Christoph Andexlinger (Autor) zu Gast bei Nicole Aigner
8/9/2023 • 32 minutes, 31 seconds
Marc Olefs (Klimaforscher) zu Gast bei Nicole Aigner
8/8/2023 • 35 minutes, 3 seconds
Patrick Lux (Musiker) zu Gast bei Nicole Aigner
Patrick Lux -
Schon in seiner Kindheit absolvierte der Musiker unzählige Konzerte und bringt jetzt seine vierte Single heraus. Der zweifache Familienvater kredenzt: Nudelsalat mit Paradeispesto.
8/7/2023 • 30 minutes, 26 seconds
Stephan Kriwanek (Gesundheit Burgenland) zu Gast bei Georg Prenner
Stephan Kriwanek -
Der medizinische Geschäftsführer der Gesundheit Burgenland, Stephan Kriwanek, ist außerdem gerichtlich beeideter Sachverständiger für Chirurgie. Es gibt: Erdbeer-Sorbet.
8/4/2023 • 29 minutes, 28 seconds
Andie Gabauer (Musiker) zu Gast bei Georg Prenner
Andie Gabauer -
Andie Gabauer hat schon sehr früh die Musik für sich entdeckt und sein Hobby zum Beruf gemacht. Es gibt überbackene Portobellopilze mit Hummus.
8/3/2023 • 23 minutes, 23 seconds
Emmerich Gärtner-Horvath (Volksgruppenbeirat) zu Gast bei Nicole Aigner
Emmerich Gärtner-Horvath -
Emmerich Gärtner-Horvath ist Vorsitzende des Volksgruppenbeirates der Roma und damit der wichtigste Roma-Vertreter des Landes. Heuer wird das Jubiläum „30 Jahre Anerkennung der Roma als Volksgruppe“ gefeiert. Gärtner-Horvath serviert: Letscho.
8/2/2023 • 34 minutes, 7 seconds
Stefan Marxer (Pilzexperte) zu Gast bei Nicole Aigner
Stefan Marxer -
Der leidenschaftliche Pilzsammler Stefan Marxer hat sein Hobby zum Beruf gemacht. In seinem Buch „Pilzvergnügt“ lässt er an seiner Sammelerfahrung teilhaben. Passend serviert er: 5-Schätze-Pilzramen.
8/1/2023 • 29 minutes, 51 seconds
Rubin (Musiker) zu Gast bei Nicole Aigner
Rubin -
Der gebürtige Burgenländer und Musiker hat schon im frühen Kindesalter seine Musikalität entdeckt. Noch dieses Jahr können wir uns auf sein Debutalbum freuen. Mitgebracht hat er: Kurti Semmel.
7/31/2023 • 27 minutes, 51 seconds
Martin Payr (Musiker) zu Gast bei Georg Prenner
Martin Payr -
Mit seinem Debütalbum hat der Musiker Martin Payr einen großen Schritt nach vorne gewagt. Als leidenschaftlicher Windsurfer hat er schon viel Zeit im Burgenland verbracht. Er serviert: Zitonenhendl.
7/28/2023 • 23 minutes, 52 seconds
Joseph Umathum (Winzer) zu Gast bei Georg Prenner
Joseph Umathum -
Der viel-engagierte Winzer Joseph Umathum wurde mit dem „Preis für das Lebenswerk“ ausgezeichnet. Neben dem Wein beschäftigt er sich gerne mit Kulturgeschichte. Es gibt kalte Gurkensuppe.
7/27/2023 • 27 minutes, 14 seconds
Alois Pötz (Autor/Wanderer) zu Gast bei Georg Prenner
Alois Pötz -
In seinem Buch „Ge(h)mütliches Burgenland“ durchstreift der zweifache Familienvater Alois Pötz burgenländische Wanderrouten. Als Stärkung gibt es burgenländische Krautsuppe.
7/26/2023 • 28 minutes, 34 seconds
Svenja Isabella Kallweit (Sopranistin) zu Gast bei Georg Prenner
Svenja Isabella Kallweit -
Die Sopranistin Svenja Isabella Kallweit aus Norddeutschland ist auch heuer wieder in der Hauptrolle in Jaques Offenbachs „Die schöne Helena“. In der Mahlzeit Burgenland Küche bereitet sie heute: Fondant au Chocolat.
7/25/2023 • 21 minutes, 2 seconds
Thomas Schmidt (Musical Güssing) zu Gast bei Georg Prenner
Thomas Schmidt -
Schon seit seiner Jugend ist der gebürtige Burgenländer Thomas Schmidt bei den Produktionen von Musical Güssing dabei. Heuer spielt er auf Burg Güssing in „Kinky Boots“ die Hauptrolle. Wenn er nicht auf der Bühne steht, ist er als Lehrer im Klassenzimmer zu finden. Er serviert: Quiche Lorraine.
7/24/2023 • 19 minutes, 52 seconds
Kanya Maierhofer (Jung-Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/21/2023 • 25 minutes, 13 seconds
Norbert Lattner (Buchhändler) zu Gast bei Silivia Scherleitner
7/20/2023 • 27 minutes, 12 seconds
Irmgard Querfeld (Gastronomin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Irmgard Querfeld -
Der leidenschaftlichen Unternehmerin liegt Zusammenhalt und ein gutes Miteinander sehr am Herzen. Gemeinsam mit ihrem Team hat sie eine barrierefreie Torte kreiert. Für Menschen mit Schluckbeschwerden ermöglicht die „Marvella Torte“ einen unbeschwerten Genuss. Für uns bereitet sie: Apfelstrudel.
7/19/2023 • 28 minutes, 46 seconds
Christine Parzer (MIVA) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christine Parzer -
Christine Parzer ist Geschäftsführerin der Missions-Verkehrs-Arbeitsgemeinschaft MIVA. Das Hilfswerk der katholischen Kirche stellt Einsatzfahrzeuge für Entwicklungsprojekte in der ganzen Welt zur Verfügung. Vor dem Christopherus-Sonntags serviert die Hobbyköchin bei uns: Lasagne als Forno.
7/18/2023 • 26 minutes, 26 seconds
Laura Bilgeri (Schauspielerin und Sängerin) zu Gast bei Nicole Aigner
Laura Bilgeri
Die Schauspielerin und Sängerin Laura Bilgeri ist auf der ganzen Welt zu Hause und steht auch in Hollywood vor der Kamera. Derzeit arbeitet sie an ihrem ersten Pop-Album. Einen Vorgeschmack darauf liefert ihre aktuelle Single „Arcade“. Es gibt: Safranrisotto.
7/17/2023 • 31 minutes, 37 seconds
Margot Fischer (Ernährungsberaterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/14/2023 • 26 minutes, 40 seconds
Christoph Jünger (Unicef Österreich) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Christoph Jünger -
Christoph Jünger ist Geschäftsführer von UNICEF Österreich. Kindern in Not zu helfen, ist ihm ein Herzensanliegen. Privat ist der Vater einer Tochter gerne auf hoher See unterwegs und serviert dazu passend: Scampi Linguini mit Zitronen-Knoblauchbutter.
7/13/2023 • 29 minutes, 47 seconds
Thomas Matzka (Musiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Thomas Matzka -
Der burgenländische Musiker Thomas Matzka alias LIGHTWöRKER hat gerade sein neues Album „Heisskoid“ veröffentlicht. In seiner Freizeit verbringt er gerne Zeit in der Natur. Bei uns serviert er sein Lieblingsgericht: Chili Cordon Bleu.
7/12/2023 • 27 minutes, 2 seconds
Lukas Nagl (Koch des Jahres 2023) zu Gast bei Nicole Aigner
Lukas Nagl -
Der oberösterreichische Haubenkoch Lukas Nagl darf sich über die Auszeichnung „Koch des Jahres 2023“ freuen. Privat mag es der dreifache Familienvater auch gerne einfach und kredenzt bei uns dazu passend seine Lieblingsspeise: Schnittlauchbrot.
7/11/2023 • 30 minutes, 17 seconds
Katrin Blecha-Ehrbar (Rechtsanwältin) zu Gast bei Nicole Aigner
Katrin Blecha-Ehrbar -
Die Rechtsanwältin ist Expertin für Strafrecht. Vor ein paar Jahren hat sie gemeinsam mit ihrem Mann die Liebe für das Leben am Land entdeckt und im Burgenland eine zweite Heimat gefunden. Sie serviert: Italienische Minestrone.
7/10/2023 • 31 minutes, 32 seconds
Michaela Pfundner (Historikerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Michaela Pfundner -
In ihrem Buch „Der Fotograf des Kaiserhauses“ zeigt die Historikerin Michaela Pfundner ausgewählte Werke des „Hof-Photographen“ Ludwig Angerer und taucht so ein in die High Society des 19. Jahrhunderts. Es gibt: Schokobrownie mit Frischkäse und Himbeeren.
7/7/2023 • 29 minutes, 19 seconds
Günter Kovacs (Bundesrat) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Günter Kovacs -
Der Eisenstädter Günter Kovacs war im vergangenen halben Jahr Präsident des Bundesrates. Themenschwerpunkte seiner Präsidentschaft waren die Bereiche Pflege und Gesundheit. Es gibt: Blunzengröstl.
7/6/2023 • 25 minutes, 29 seconds
Bettina Mönch (Sängerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/5/2023 • 27 minutes, 9 seconds
Chris Calaycay (Footballtrainer) zu Gast bei Georg Prenner
Chris Calaycay -
Der gebürtige Hawaiianer Chris Calaycay ist Teamchef der Footballmannschaft Vienna Vikings und einer der erfolgreichsten American-Football-Trainer Europas. Zum amerikanischen Nationalfeiertag serviert er sein Lieblingsgericht: Tomahawk Steak.
7/4/2023 • 26 minutes, 10 seconds
Sofia Vinnik (Mezzosopranistin) zu Gast bei Georg Prenner
Sofia Vinnik -
Die Mezzosopranistin Sofia Vinnik ist Ensemblemitglied der Wiener Volksoper. In Kürze gibt sie ihr Burgenlanddebut – und zwar in der Oper „Carmen“ im Steinbruch von St. Margarethen. Davor serviert sie bei uns: Apple Crumble.
7/3/2023 • 23 minutes, 49 seconds
Franz Kropf (Landesfeuerwehrkommandant )zu Gast bei Silvia Scherleitner
Franz Kropf -
Landesfeuerwehrkommandant Franz Kropf führt seit einem Jahr die Geschicke der Feuerwehr im Burgenland und darf heuer mit seinen Florianis gleich mehrere Jubiläen feiern. Bei uns kredenzt der Hobbykoch Rindsrouladen.
6/30/2023 • 25 minutes, 47 seconds
Leonhard Thun-Hohenstein (Jugendpsychiater) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/29/2023 • 29 minutes, 40 seconds
Rudolf Leeb (Galerist) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/28/2023 • 26 minutes, 12 seconds
Wolfgang Böck (Intendant) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Wolfgang Böck -
Zum Start der Schloss-Spiele Kobersdorf ist Intendant Wolfang Böck in „Mahlzeit Burgenland“ zu Gast. Der Wahlburgenländer feiert heuer sein 20-Jahr-Jubiläum als Intendant und zusätzlich seinen 70. Geburtstag. Es gibt Trüffelnudeln mit Rinderfiletspitzen.
6/27/2023 • 26 minutes, 51 seconds
Christoph Schobesberger (Schauspieler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Der österreichische Sänger und Schauspieler Christoph Schobesberger steht heuer beim Theatersommer Parndorf auf der Bühne. Eine Woche vor der Premiere und passend zum Sommer serviert er bei uns: Marillenkuchen.
6/26/2023 • 30 minutes, 9 seconds
Florian Aigner (Quantenphysiker) zu Gast bei Georg Prenner
Florian Aigner -
Die wissenschaftliche Heimat von Florian Aigner ist laut eigenen Angaben die Quantentheorie. Über diese schreibt der Wiener auch in seinem neuen Buch „Warum wir nicht durch Wände gehen, unsere Teilchen aber schon“. Er serviert: Karotten-Zitronen Risotto.
6/23/2023 • 24 minutes, 32 seconds
Johannes Steffanits (Grillmeister) zu Gast bei Georg Prenner
6/21/2023 • 24 minutes, 33 seconds
Erika Pluhar (Schauspielerin, Autorin) zu Gast bei Georg Prenner
6/20/2023 • 30 minutes, 21 seconds
Amelie Koch (Erdbeerkönigin) zu Gast bei Georg Prenner
Amelie Koch aus Wiesen darf sich über die Krönung zur Erdbeerkönigin 2023 freuen. Sie erzählt über ihre Leidenschaft zu den Erdbeeren und die Verbundenheit zu ihrer Gemeinde. Bei uns serviert sie: Topfenknödel auf Erdbeerspiegel.
6/19/2023 • 17 minutes, 34 seconds
Valerie Huber (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner
Valerie Huber -
Sie ist eine der gefragtesten Schauspielerinnen Österreichs. Mit „otherside“ bringt die Verlobte von Paul Pizzera jetzt ihre erste Single heraus. Bei uns serviert sie: Zucchini-Linsen-Schafkäse-Laibchen.
6/16/2023 • 21 minutes, 51 seconds
Christian Buchmann (Intendant) zu Gast bei Georg Prenner
Er leitet die familieneigene Künstleragentur, ist Geschäftsführer des Wiener KammerOrchesters und Intendant des Sommerfestivals Kittsee. Vor der Premiere von „Das Feuerwerk“ kredenzt der Hobbykoch: Orientalisches Huhn.
6/15/2023 • 25 minutes, 40 seconds
Manfred Riegler (Protokollchef der Landes) zu Gast bei Nicole Aigner
6/14/2023 • 22 minutes, 38 seconds
Josef Degeorgi (Fussballlegende) zu Gast bei Nicole Aigner
6/13/2023 • 29 minutes, 29 seconds
Ulrike Beimpold & Madeleine Joel (Musikerinnen) zu Gast bei Nicole Aigner
6/12/2023 • 33 minutes, 18 seconds
Daniel Leopoldsberger (BirdLife) zu Gast bei Georg Prenner
Daniel Leopoldsberger -
Der Wahlburgenländer ist wissenschaftlicher Mitarbeiter von BirdLife Österreich und als Landesstellenleiter für das Burgenland zuständig. Naturschutz ist für ihn Beruf und Berufung zugleich. Aufgetischt werden: Schnelle Specklinsen.
6/9/2023 • 22 minutes, 16 seconds
Tanja Stacherl (Galeristin) zu Gast bei Georg Prenner
Tanja Stacherl -
Die studierte Betriebswirtin Tanja Stacherl hat das Jubiläumsjahr 2021 mitgestaltet und leitet derzeit OstLicht, eine Galerie für Fotografie. Eine ihrer größten Leidenschaften ist das Reisen. Es gibt: Blattsalat mit Feigen, Ziegenkäse und Honig-Walnuss-Vinaigrette.
6/7/2023 • 23 minutes, 44 seconds
Michael Stuller (Arzt) zu Gast bei Georg Prenner
Michael Stuller -
Der Arzt und Psychotherapeut Michael Stuller ist davon überzeugt, dass Ruhe ein Grundrecht ist. In seinem Buch „Komm runter“ zeigt er, wie wir zu mehr innerer Ruhe finden können. Auf den Tisch kommen: Karotten-Mais-Laibchen.
6/6/2023 • 27 minutes, 32 seconds
Thomas Sailer (Autor) zu Gast bei Georg Prenner
Thomas Sailer -
In seinem Bildband „Idyllisches Eisenstadt“ zeigt der Autor Thomas Sailer zeitgenössische Aufnahmen von Eisenstädter Straßenbildern. Bei uns kocht er eines seiner Leibgerichte: Semmelknödel mit Champignonsauce.
6/5/2023 • 24 minutes, 26 seconds
Konstantin Wecker (Musiker, Autor) zu Gast bei Georg Prenner
6/2/2023 • 32 minutes, 15 seconds
Konstantin Wecker (Musiker, Autor) zu Gast bei Georg Prenner
6/2/2023 • 32 minutes, 22 seconds
Ewald Tatar (Festivalveranstalter) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/1/2023 • 28 minutes, 16 seconds
Daniela Angetter-Pfeiffer (Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
5/31/2023 • 28 minutes, 59 seconds
Amani Abuzahra (Autorin, Philosophin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
5/30/2023 • 26 minutes, 45 seconds
Julia Wolf (Gärtnerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
5/26/2023 • 26 minutes, 54 seconds
Paul Gallister (Musikproduzent) zu Gast bei Georg Prenner
5/25/2023 • 26 minutes, 4 seconds
Andreas Riedl (Journalist) zu Gast bei Nicole Aigner
Andreas Riedl -
Der Journalist ist langjähriger Mitarbeiter des ORF Burgenland und vom Branchen-Magazin „Österreichs Journalist:in“ als „Local Hero 2022“ ausgezeichnet worden. Vor der Preisverleihung Mittwochabend serviert er: Pulled Pork vom Grill.
5/24/2023 • 28 minutes
Andreas Wirth (Bundesinnungsmeister) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Andreas Wirth -
Der Steinbrunner ist Bundesinnungsmeister der Elektrotechniker. Er nimmt uns mit in die Welt der Photovoltaik – und in den Wald. Der passionierte Jäger serviert: Maibockragout mit Knödel.
5/23/2023 • 26 minutes, 39 seconds
Michael Hammerschmid (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Michael Hammerschmid -
Für sein Buch „Wer als erster“ erhält der Autor den Österreichischen Kinder- und Jugendbuchpreis 2023. Einen Tag vor der Verleihung im Kulturzentrum in Eisenstadt serviert er bei uns: Gnocchi mit Bärlauchsauce.
5/22/2023 • 27 minutes, 1 second
Andrea Konrath (Krebshilfe Burgenland) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Andrea Konrath -
Sie ist Geschäftsführerin der Krebshilfe Burgenland. Zum 30-jährigen Bestehen der Organisation weist die Oberdorferin einmal mehr auf die Wichtigkeit von Vorsorgeuntersuchungen hin. Bei uns kredenzt die sportliche Hobbyköchin: Italienische Linsen.
5/19/2023 • 28 minutes, 16 seconds
Gerhard Ströck (Bäckermeister) zu Gast bei Silvia Scherleitner
5/17/2023 • 26 minutes, 46 seconds
Stefan Franke (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
5/16/2023 • 24 minutes, 40 seconds
Bruder Joe (Franziskanerpater) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Bruder Joe -
Der ehemalige Tennisprofi ist heute Franziskanerpater und in Güssing tätig. Als Missionar in Myanmar hat er sich unter anderem um 4 Waisenhäuser unterstützt. Er serviert: Risotto vom Huhn.
5/15/2023 • 33 minutes, 52 seconds
Barbara Schwarzenbacher (Mentaltrainerin) zu Gast bei Georg Prenner
5/12/2023 • 22 minutes, 9 seconds
Gerald Ringbauer (Gründer Opus-Fanclub) zu Gast bei Geoerg Prenner
Gerald Ringbauer -
Gerald Ringbauer alias Ringo ist Austropop-Fan mit Leib und Seele und war Gründer des Opus-Fanclubs. Sein Lebensmotto: Positiv denken und so schwierige Lebenssituationen besser überstehen. Es gibt: Lachsfilet mit Balsamicoglasur.
5/11/2023 • 25 minutes, 55 seconds
Erich Oskar Hütter (Cellist) zu Gast bei Georg Prenner
5/10/2023 • 28 minutes, 43 seconds
Thommy Ten & Amelie van Tass (Magierehepaar) zu Gast bei Georg Prenner
Thommy Ten & Amelie van Tass -
Das Magier-Ehepaar gastiert am Freitag und Samstag im Kulturzentrum in Eisenstadt. Hinter den Kulissen arbeiten die beiden bereits an ihrer neuen Show „Dreifach zauberhaft“. Bei „Mahlzeit Burgenland“ gibt es Caesar Salad mit Ei im Rahmen.
5/9/2023 • 26 minutes, 19 seconds
Thomas Jarmer (Garish) zu Gast bei Georg Prenner
Thomas Jarmer -
Thomas Jarmer von Garish. Die Band feiert heuer ihr 25-jähriges Bestehen und geht zum Jubiläum mit einem neuen Album auf Tournee. Vor dem Tourauftakt in der Cselley Mühle in Oslip gibt es bei uns: Rote Krautfleckerl.
5/8/2023 • 24 minutes, 20 seconds
Roland Pöttschacher (Verein Ponzichter) zu Gast bei Marin Berlakovich
Roland Pöttschacher -
Der Lebensmitteltechnologe Roland Pöttschacher vom Verein Ponzichter hat es sich zum Ziel gesetzt die Bohne wieder modern zu machen. Vor dem BohnenReich-Fest am 1. Internationalen Bohnentag serviert er: Bohnenstrudel.
5/5/2023 • 27 minutes
Simone Kopmajer (Sängerin) zu Gast bei Georg Prenner
Simone Kopmajer -
Die international erfolgreiche Jazzsängerin Simone Kopmajer präsentiert ihr neues Album „With Love“. Auch den Kochlöffel schwingt die dreifache Mutter gerne selbst und mit Liebe. Es gibt: Thunfischspaghetti.
5/4/2023 • 25 minutes, 10 seconds
Colin Hadler (Autor) zu Gast bei Nicole Aigner
Colin Hadler -
Er ist einer der jüngsten Krimiautoren Österreichs. Mit seinem neuesten Werk „Exilium“ legt er nun einen Cyberkrimi vor, der die gläserne Gesellschaft thematisiert. Wir servieren: Gemüselasagne.
5/3/2023 • 27 minutes, 56 seconds
Crowdfleckerl zu Gast bei Silvia Scherleitner
Crowdfleckerl -
Die burgenländische Band Crowdfleckerl steht für puristischen Austropop mit rockigem Einschlag, ohne Firlefanz und Kompromisse und begeistert damit ihre Fans. In der Mahlzeit Burgenland Küche tischen die Crowdfleckerl überbackene Schinkenfleckerl auf.
5/2/2023 • 28 minutes, 32 seconds
Andrea Weber (Trauungsrednerin) zu Gast bei Georg Prenner
Andrea Weber -
Die ehemalige Standesbeamtin aus Deutsch Kaltenbrunn ist heute freie Trauungsrednerin. Paare in eine gemeinsame Zukunft zu begleiten ist ihre große Leidenschaft. Es gibt: Grenadiermarsch.
4/28/2023 • 23 minutes, 19 seconds
Petra Kreuzer (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner
4/27/2023 • 22 minutes, 28 seconds
Ingrid Amon (Sprechtechniktrainerin) zu Gast bei Georg Prenner
4/26/2023 • 26 minutes, 39 seconds
Bernd Kajtna (GF Arche Noah) zu Gast bei Georg Prenner
Bernd Kajtna -
Bernd Kajtna ist stellvertretender Geschäftsführer des Vereins Arche Noah. Der Erhalt und die Entwicklung der Kulturpflanzenvielfalt ist für ihn Beruf und Berufung zugleich. Der Obstexperte serviert: Tomatillo Ragout.
4/25/2023 • 27 minutes, 20 seconds
Alexander Sedivy (Kabarettist, Autor, Musiker) zu Gast bei Geoerg Prenner
Alexander Sedivy -
Alexander Sedivy. Bekannt von den Kabarett- und Musikbühnen des Landes kreiert der Kabarettist, Autor und Musiker mit der Figur des Opa Franz jetzt auch pädagogisch wertvolle Kindererzählungen. Es gibt: Fischfilets mit Ofengemüse
4/24/2023 • 23 minutes, 47 seconds
Jutta Zagler (Sozialpädagogin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Jutta Zagler -
Der Name von Jutta Zagler steht für das Mädchenprojekt „Mona Net“. Jetzt hat die Sozialpädagogin den Rosa-Jochmann-Preis für ihr Lebenswerk erhalten. Bei uns serviert sie: Gnocchi mit grünem Spargel, Paradeisern und Feta.
4/21/2023 • 28 minutes, 11 seconds
Paul Matic (Schauspieler/Sänger) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Paul Matic -
Der Schauspieler und Sänger Paul Matic schreibt schon seit vielen Jahren selbst Songs und präsentiert jetzt sein Debütalbum „A road like this“. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche serviert er seine Lieblingsspeise: Faschierte Laibchen.
4/20/2023 • 24 minutes, 52 seconds
Chris Lohner (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Chris Lohner -
Chris Lohner ist eine der bekanntesten Stimmen der Nation. Am kommenden Freitag gastiert die Moderatorin, Schauspielerin und Sprecherin mit ihrem neuen Programm „Bazooka und die Vier im Jeep“ im KUZ Eisenstadt. Es gibt: Spaghetti mit Bärlauchpesto.
4/19/2023 • 31 minutes, 4 seconds
Tara Shirvani (synthetische Biologie) zu Gast bei Silvia Scherleitner
4/18/2023 • 30 minutes, 3 seconds
Martina Reuter (Styleexpertin und Autorin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Martina Reuter -
Martina Reuter hat bei Dancing Stars das Tanzbein geschwungen, ist Moderatorin, Styleexpertin und Autorin. In ihrem Buch „Curvy me“ gibt sie Tipps, um Kurven perfekt in Szene zu setzen. Dazu serviert sie ihr Lieblingsgericht: Hendlschnitzel.
4/17/2023 • 34 minutes, 21 seconds
Natascha Strobl (Politikwissenschaftlerin) zu Gast bei Georg Prenner
Natascha Strobl -
Die Politikwissenschaftlerin und Publizistin Natascha Strobl plädiert in ihrem neuen Buch „Solidarität“ für eine gemeinsame Form der Krisenbewältigung. Sie serviert Erfrischendes: einen Halloumi-Wassermelonen-Salat.
4/14/2023 • 24 minutes, 29 seconds
Alexander Karakas (Not in God’s Name) zu Gast bei Georg Prenner
Alexander Karakas -
Mit seinem Projekt „Not in God’s Name“ will Alexander Karakas er die Radikalisierung von Jugendlichen verhindern, den interreligiösen Dialog stärken und Perspektiven abseits von Gewalt aufzeigen. Es gibt Buchweizen-Quinoa-Wraps.
4/13/2023 • 30 minutes, 51 seconds
Bettina Pauschenwein (Unternehmerin) zu Gast bei Georg Prenner
Bettina Pauschenwein -
Die Unternehmerin aus Wiesen führt einen Tischlerei– und Möbeldesignbetrieb und ist Bundesvorsitzende der jungen Wirtschaft. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche serviert sie Rehrücken.
4/12/2023 • 22 minutes, 5 seconds
Martin Koppi (durch Australien per Rad ) zu Gast bei Georg Prenner
4/11/2023 • 27 minutes, 55 seconds
Susanna Hackl (evangelische Frauenarbeit) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Susanna Hackl -
Die Walbersdorferin ist Vorsitzende der evangelischen Frauenarbeit Burgenland und Ehrenkuratorin der Pfarrgemeinde Pöttelsdorf. Ihre Fastenspeise am Karfreitag: Einbrennsuppe.
4/7/2023 • 31 minutes, 13 seconds
Friedrich Luisser (Pilger) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Friedrich Luisser -
Der Pinkafelder Friedrich Luisser ist viel gereist. Immer wieder zieht es ihn dabei ins Heilige Land. Auch heuer steht wieder eine Pilgerreise dorthin auf dem Programm. In der Mahlzeit Burgenland Küche gibt es: Falafel.
4/6/2023 • 27 minutes, 27 seconds
Lukas Charwat (Fotograf und Multimediakünstler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Lukas Charwat -
Der Fotograf und Multimediakünstler Lukas Charwat alias Chaluk engagiert sich besonders für den Schutz der Weltmeere. Sein nächstes Fotoshooting führt ihn auf die Malediven. Davor serviert er in „Mahlzeit Burgenland“ Mamas Walnussgugelhupf.
4/5/2023 • 28 minutes, 16 seconds
Johannes Stipsits (Generaldirektor der Diözese) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Johannes Stipsits -
Er hat für die Weltbank und die EU-Kommission gearbeitet. Heute ist der Stinatzer der erste wirtschaftliche Generaldirektor in der Geschichte der Diözese Eisenstadt. Wir servieren: Schweinsfilet im Speckmantel.
4/3/2023 • 30 minutes, 47 seconds
Norbert Matkowits (Autor) zu Gast bei Michael Pimiskern
Norbert Matkowits -
Das Reisen mit dem Motorrad zählt zu den größten Leidenschaften des Lockenhausers Norbert Matkowits. Die Eindrücke seiner letzten Reise hat er in dem Buch „Balkanrunden“ festgehalten. Bei uns serviert er sein Lieblingsrezept: Burgenländischer Borschtsch.
3/31/2023 • 30 minutes, 24 seconds
Vera Steinhäuser (Beraterin) zu Gast bei Georg Prenner
Vera Steinhäuser -
Sie ist Beraterin für Unternehmen und Einzelpersonen. In ihrem Buch „Die Machtzentrale“ nähert sich die Powerfrau der weiblichen Seite der Macht. Auf den Tisch kommt: Hendl a la Vera.
3/30/2023 • 29 minutes, 36 seconds
Constanze Dennig (Angstforscherin) zu Gast bei Georg Prenner
3/29/2023 • 29 minutes, 3 seconds
Karin Tonsern (Produktionsleiterin) zu Gast bei georg Prenner
Karin Tonsern -
Sie ist Expertin für Veranstaltungstechnik, Tourmanagerin und Produktionsleiterin. Mit „Sisters of Music“ hat sie einen Verband zur Vernetzung von Frauen in der Musik- und Eventbranche gegründet. Es gibt: Schokokuchen.
3/28/2023 • 22 minutes, 54 seconds
Folke Tegetthoff (Autor) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Folke Tegetthoff -
In seinem neuesten Buch „Der Augenblick der Kinder“ präsentiert der Schriftsteller Folke Tegetthoff die Geschichten von 25 Kindern aus 20 Ländern. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er: Poke Bowl.
3/27/2023 • 32 minutes, 38 seconds
Anna Buchegger (Sängerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
3/24/2023 • 27 minutes, 18 seconds
Nico Wiener (Bogenschütze) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Nico Wiener -
Zurück vom weltweit größten Bogenschieß-Turnier in Las Vegas, wo er wieder einmal gezeigt hat, dass er zu den besten Bogenschützen der Welt gehört, serviert der Schreibersdorfer: Geselchte Suppe.
3/23/2023 • 26 minutes, 9 seconds
Daniela Brodesser zu Gast bei Silvia Scherleitner
Daniela Brodesser -
Daniela Brodesser hat am eigenen Leib erfahren, was es bedeutet arm zu sein. Heute setzt sie sich aktiv gegen Armut ein und hat darüber auch ein Buch geschrieben. Bei uns serviert die 4-fache Mutter eines ihrer Lieblingsrezepte: Zwetschkenpofesen.
3/22/2023 • 32 minutes, 21 seconds
Erwin Movia (Gestütsleiter Piber) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Erwin Movia -
Erwin Movia ist Gestütsleiter des Lipizzanergestüts Piber. Dass das „Wissens um die Lipizzanerzucht“ in das Verzeichnis des immateriellen UNESCO-Kulturerbes aufgenommen wurde, ist für ihn eine besondere Auszeichnung. Der passionierte Jäger serviert Hirschbraten.
3/21/2023 • 28 minutes, 51 seconds
Mathias Stöckl (Kardiologe) zu Gast bei Silvia Scherleitner
Mathias Stöckl -
Kardiologe Mathias Stöckl ist Leiter des Herzkatheterlabors im Krankenhaus Eisenstadt und informiert über die wichtigsten Faktoren für Herzgesundheit. Er serviert dazu: Pasta e Ceci.
3/20/2023 • 27 minutes, 37 seconds
Markus Metka (Präsident Anti-Aging-Gesellschaft) zu Gast bei Georg Prenner
Markus Metka -
In seinem Buch „Kopfsache jung“ gibt der Präsident der österreichischen Anti-Aging-Gesellschaft, Markus Metka, Tipps wie man seine Regenerationskräfte anregen und so körperlich und geistig jung bleiben kann. Es gibt: Spaghetti al pomodoro.
3/17/2023 • 28 minutes, 8 seconds
Aida Loos (Schauspielerin) zu Gast bei Georg Prenner
Aida Loos -
Die Schauspielerin und Kabarettistin Aida Loos gastiert nächste Woche mit ihrem vierten Soloprogramm „Arbeitsloos“ in der Kuga in Großwarasdorf. Davor serviert die leidenschaftliche Hobbyköchin: Melanzanitürmchen.
3/16/2023 • 24 minutes, 24 seconds
Peter Lesiak (Schauspieler) zu Gast bei Georg Prenner
Peter Lesiak -
Der Musicalsänger und Schauspieler steht derzeit in der Volksoper in dem Stück „Anatevka“ auf der Bühne. In der Mahlzeit Burgenland Küche serviert er Süßes aus seiner Kärtner Heimat. Es gibt: Reindling.
3/15/2023 • 23 minutes, 20 seconds
Michael Behrendt (analysiert Schlagertexte) zu Gast bei Geor Prenner
3/14/2023 • 19 minutes, 13 seconds
Judith Ausserbrunner (Die Kochdame) zu Gast bei Georg Prenner
Judith Ausserbrunner -
„Die Kochdame“ Judith Ausserbrunner ist gebürtige Burgenländerin und betreibt ein vegan-vegetarisches Slowfood Bistro in Wien. In „Mahlzeit Burgenland“ serviert die Quereinsteigerin Safran-Schmorfenchel.
